一、選地與整地技術 

    （一）選地：目前，我國引種栽培花旗參的省市有：吉林、遼寧、黑龍江、山東、北京、河北、山西、陜西、甘肅、浙江、福建、云南、四川等。一般東北、華北、西北各省區，無霜期在120天以上，年降雨量700毫米以上，1月份平均氣溫不低于-12℃，7月份平均氣溫不超過25℃的地方均可作西洋參氣候適宜區。具體的選地方法如下： 

    1、風向與坡向的選擇：平原地區春季和冬季多有大風，而夏季中午至午后3點陽光很強，因此所選地塊應避免迎風，避免強光直射。各地應因地制宜選地，如長春地區春季多刮西南風，冬季多刮西北風；同時，南坡和西坡易受強光直射危害。 

    2、前茬作物的選擇：前茬作物以豆類作物、禾本科作物為好，不宜用煙草、茄科、十字花科的白菜、蘿卜等作物作前茬。　　

    3、其它選地的注意事項：應選擇土壤較肥沃的農田地，最好在栽種前請教有關專家，并對土地的有關酸堿度和肥力情況、地下水位、前期除草劑的使用情況作一下調查分析。因為西洋參不能連茬種植，一塊地只能用4年以下。為保證年年都可有收獲，每年都要重新選一塊地，以形成一片連續完整的種植場。所以，從發展的角度看要求所選土地是具有繼續擴建的可能性。此外，所選擇的土地其交通運輸要方便，水源、電力要充足，防火、防盜條件也要完備。 

    （二）整地：利用農田栽培花旗參是我國參業史上的一次重大的改革，解決了參業和林業爭地的矛盾，并有利于采用現代化的管理和機械化作業。因此，發展農田栽培花旗參大有可為。但是，農田土中的有機質含量一般都較低，僅有0.9—3.0%，明顯低于林地腐質土，土壤理化性狀也較差。所以用農田地栽參需要進行施肥改土。改土的方式包括，施用大量有機肥，如堆肥、廄肥、草炭、豆餅肥等，以及種植早熟品種的豆科作物或種植壓綠肥植物如蘇子。然后進行多次耕翻后，使土壤熟化，以達到提高土壤有機質含量，改善土壤理化性狀的目的。施肥改土的方法比較常見，一般可每平方米施入25千克細爐灰，腐熟的鹿糞及豬糞每平方米10—15千克，過磷酸鈣及硫酸鉀每平方米100—150克。其它如豆餅可每平方米施入0.2—0.3千克，骨粉0.5千克，具體施肥量的多少、施肥的種類依土壤肥力狀況和條件而定。整地的其它技術環節介紹如下：　　

    1、翻地時間：由于農田土比較貧脊，應在開始種植花旗參的前一年開始整地。一般在這間隔的一年時間里不種植任何作物，而是結合施肥，從5月開始每半月耕翻一次。為消滅地下害蟲，在6——7月施入殺蟲劑，施后翻耙均勻。　　

    2、耕翻深度：要根據土層厚薄和作床的用土量而定。一般25——30cm，防止將底層的生土翻起。這樣經多次翻耕，可以達到消滅雜草、改善土壤理化性狀的目的。 

    二、作床 

    利用農田栽培花旗參，一般的參床規格是：床寬1.4米左右；作業道寬0.6米；長度依地勢而定,可20—60米不等；床高20--30厘米。起土垅是作床的第一步，方法是：在翻耙好的土地上，首先確定參床的方向，即先按地勢標一直線，然后在此直線的一端再標一垂線，在垂線上按參床及作業道的寬度作出標記，再按這些標記畫出方向線的平行線，參床及作業道的界線就劃分好了。　　

    最后，把作業道上的土用鍬翻到參床位置，參床土垅就作成了。小面積起土垅可人工作業，大面積則多用機械作業。用拖拉機牽引機械犁把作業道上的土翻到參床的位置，然后再人工清理一下作業道上的余土即可。一般在播種前作床，作床前，參土還需要進行消毒，防蟲可用辛硫磷或甲基異柳磷2kg/畝。作好床后，土壤消毒可用多菌靈15克/米2，把多菌靈與2—5倍的的細土拌勻，撒在床面上，并與床表5厘米深的表土充分混勻。如果沒有來得及進行多次翻耕施肥改土，作床時還應施入基肥，方法同前面的整地。 

    三、搭棚遮蔭 

    花旗參是陰生植物，需要在蔭棚下生長。農田栽培花旗參多采用連體的高式平棚，整個田塊連成一個棚，棚的四周圍上草簾，其上蓋草簾、葦簾或遮陽網，不蓋塑料布，不同于普通人參棚。蔭棚的規格是：高度從地面算起為1.8—2.3米，床寬150厘米，床高25厘米，棚下作業，透光率控制在20%左右。蔭棚的搭設時間與作床一般同步進行，具體的搭設方法如下： 

    1、棚架材料：各地應因地制宜選擇棚架材料，立柱可用硬雜木、竹竿、水泥柱等，長度為230—250厘米；橫、順桿可用松木桿、竹竿、8號鐵線等。 

    2、埋立柱：常見的是將立柱埋在床中心或床邊，這樣便于機械化作業。為保證棚的牢固，立柱入土的深度應保證在70—80厘米。 

    3、綁架子：先將橫跨床立柱間的橫桿或橫拉線綁好，然后在已綁好的橫桿或橫拉線上，順床按每床3根綁順桿或順拉線。要求橫順桿（拉線）要綁牢繃緊，橫順桿（拉線）交叉處也要用細鐵絲綁牢。整體參棚的周圍應拉數條地角線，類似加固電線桿的作法，以增強參棚的牢固性。　
　     
    四、播種 

    1、種子處理技術：花旗參種子有休眠現象，為保證能出苗好、出苗齊，種子需要預先處理。花旗參的種子處理技術較為復雜。處理的場所一般以選在室內為宜，具體的作法如下：花旗參果實采收后（8月下旬至9月上旬），及時搓去果皮果肉，選取成熟飽滿的種子，然后與過篩后調好濕度的細沙或細土混拌均勻，細沙的濕度要求是：手握成團，1米高落地就散。拌好的種子裝箱或裝入處理床內，箱或床的四周要用同樣的細沙隔墊覆蓋好，避免混拌種子直接接觸箱或床壁，隔墊覆蓋的細沙厚度5—10厘米。為避免爛種，種子還應消毒，方法是用50%多菌靈500倍液或65%代森錳鋅600倍液浸種10分鐘。處理期間的溫度條件是，裂口前控制在16—18℃，裂口后控制在12℃左右。前期每15天倒種一次，結合倒種調好濕度，倒種后照原操作再裝箱或裝床；種子裂口后每7天倒種一次，處理的沙子濕度可稍低點。在這樣的條件下，一般經過120天左右，種胚長可達4毫米長，也就是達到種仁長的4/5左右，這樣的種子就處理合格了。如果沒有達到這一標準，則要繼續處理。處理好的種子這時應逐漸降低溫度條件，使之在0—5℃條件下持續放置60天以上。然后再繼續降溫至完全結凍，放入事先備好的冷藏坑中蓋嚴保存，待翌春化凍后取出播種。 

    2、播種：花旗參可在春秋兩季播種。各地可根據具體氣候條件而定，但必須掌握一個原則：即春播不宜晚，秋播不宜早。目前花旗參生產方式常見的有兩種，一是種子直播，花旗參在同一塊土地上連續生長4年；二是先育苗1—2年，然后移栽再種2年。播種前1—2天應進行床面噴灌或澆灌。播種方法多用穴播，少數為撒播。播種量的多少和種子質量、管理水平等有關，直播穴播株行距（厘米）可用6×7，7×7，8×5，10×5，10×7—8等；育苗則采用5×5，5×7，6×7等。播種深度為3厘米，播后床面要蓋草。