當地的溫度條件:
油菜對播種期的反應非常敏感。播期早或遲都影響油菜生育狀況、生育期長短,苗齡長短和移栽期早遲等,因而影響產量。所以決定播種期是栽培油菜的重要問題。油菜發芽出苗和發根長葉,均需要一定的溫度條件。發芽適溫需要日平均溫度16-22℃,幼苗出葉也需要10-15℃以上才能順利進行。油菜移栽后,有一段時期生長停滯,下部1-2片葉脫落。決定播種期時,除考慮播種當時的溫度外,還要考慮播后與移栽后氣溫下降的快慢問題。使油菜移栽后,至少還有40-50天的有效生長期才能進入越冬(3℃以下)。即要求長足7-8片以上的綠色大葉,使能抵抗霜凍,保證安全越冬,次春早發。這點在長江中下游地區十分重要,也是決定播期的依據之一。
栽培制度
依據當地的栽培制度,作物換茬銜接情況來考慮適宜播種期是平衡周年生產,保證油菜高產的關鍵。特別在三熟制或多熟制生產中,要考慮茬口銜接,同時要考慮有足夠的苗齡。應根據前茬作物的收獲期確定油菜移栽期,依據移栽期來確定播種期。大面積栽培的,要搭配品種,分期分批育苗。較晚熟的品種先播,早熟品種遲播,可調節勞力“機械”的效果。
品種特性:白菜型品種一般春性強,早播易引起提早開花,降低產量,宜適當遲播。甘藍型品種一般冬性較強,早播能發揮品種特性,生長旺盛,枝葉繁茂,且冬前不易早花,適當早播有利。但甘藍型品種間特性也有明顯的差別,應分別考慮對待。遲熟品種可早播,早熟的宜遲播。
至于苗齡長短,應根據品種特性和播期早遲,以及苗的生長狀況來考慮。一般早播的甘藍型晚熟品種的適宜移栽苗齡為40-50天,遲播的早熟品種苗齡宜在30-40天左右,南方育苗期溫度較高,品種春性強,苗齡宜更短些。
病蟲害:早播的油菜,由于氣溫相對較高,病害和蟲害較遲播為重。特別是病毒病與播種期關系最為密切,其趨勢是早播的病重,遲播的無病或病輕,差別十分明顯。病毒的感染又與蚜蟲為害程度有關。甘藍型品種較能抗病,可以適當早播,白菜型抗病力弱,宜偏遲播。
苗床的準備
苗床要選好好地好田。苗床地要選擇土地平整、土質肥沃疏松,向陽背風,靠近水源,排灌方便的田地。一般認為旱地比水田好,早茬地比晚茬地好,半沙半粘土或粘土好,集中連片的比過于分散的好。可以選用玉米地、早甘薯地、花生地、芝麻地或其他早收夏作物的土地作苗床。棉區可用早熟棉地作苗床,稻區可選用中稻田、晚稻秧苗田、單季晚稻田等作苗床。種過十字花科蔬菜的用地,靠近森林、荒坡、村莊的田地,都不宜作油菜苗床,以免病蟲、禽畜危害。
留足苗床面積是培育壯苗的一個重要條件,必須十分重視。一般來說,苗床愈寬,留苗愈稀,愈有利于培育壯苗。但苗床過大,又不經濟。苗床面積究竟應多大,應根據計劃大田的比例,一般以1畝苗床供6畝左右大田為宜。早移栽的苗床,可以稍小;晚栽的苗床,面積應大一些;三熟制油菜移栽較晚,對苗的質量要求也較高,應適當放寬苗床的面積。有的高產油菜,采用1畝苗床移栽4-5畝大田的比例。
苗床整地要求作到“平”、“細”、“實”。“平”是指畦面平整,雨后或澆水時不產生局部積水。“細”是要求表土層細碎,上無大塊,下無暗垡,保證種子均勻落在土壤細粒之間,且深淺一致,使根部發育主好,拔苗時少斷根,多帶土,易成活。“實”是要求在細碎的基礎上適當緊實,特別是沙性土質,過于松泡,則保水保肥力差,不利于幼苗早生快,而且取苗時不能帶土。
苗床整地應在前作收后,根據土壤墑情及質地及時翻耕,如果土壤質地良好,水分適宜,翻耕后隨即耙地碎土。如土質較粘重,水分較多就及時排水,在適耕時立即耕翻曬垡,使土壤風化,待干濕適宜時及時細耙。耙細工作往往需要反復進行,要求土粒不超過蠶豆大小。如用水稻田作苗床,更要及早開溝排水,落干曬田,為早耕細整作好準備。苗床地翻耕不要過深,約4寸為宜,以免主根下扎太深,不便取苗。
苗床要施足低肥。一般瘦地、結構不良的粘土或沙土等應適當多施,每畝用優質堆肥、土雜灰等2-2.5噸以上,結合整地翻入土內,耙細混合均勻。播種前每畝用過磷酸鈣25-30千克,或者磷礦粉50-75千克,撒施土面,與表土層混合,再用人畜糞尿1噸左右對水施下,使苗床充分濕潤,供給發芽水分。如土壤肥沃且其他條件較好,有機質充分,可適當少施或不施,但磷素肥料仍須保證足量。底肥中增施磷肥有其特別重要作用,因磷能促進根系發育,增強幼苗抵抗力。
苗床開溝作畦的規格,應根據地勢、土質、灌排條件等方面來決定,以有利于灌溉或排水,管理方便而又不浪費土地為原則。地勢較高、土質疏松、排水條件好的,可以作成平畦或開淺溝。地勢較低,土質粘重,或者用水稻田作苗床,必須作成高畦,開深溝30厘米以上。一般畦寬1.80米,溝寬約30厘米左右。