夏谷具有播期晚、生育期短、生長(zhǎng)快、稈矮、根少等生育特點(diǎn)，為此，管理應(yīng)突出“早”字，以期達(dá)到壯苗、壯根、壯稈、壯穗，為秋季豐收打下基礎(chǔ)。
　　
　　一、選，即選用早熟高產(chǎn)良種。選用早熟良種是夏谷高產(chǎn)的重要措施，如選用山東省農(nóng)科院作物所選育的濟(jì)谷12號(hào)(原代號(hào)9050)、濟(jì)谷13號(hào)(原代號(hào)濟(jì)9249)，河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所選育的谷豐2號(hào)等。
　　
　　二、播，即早播種，促苗全、苗壯。種植夏谷應(yīng)適墑下種，土壤最低含水量應(yīng)在11%～13%。夏谷需搶墑早播，天旱年份可在麥?zhǔn)蘸箝_(kāi)溝澆水，然后撒播并覆土。夏谷產(chǎn)量隨播期推遲而遞減，一般6月中旬播完，每667平方米播量以0.4～0.5千克為宜，深度以3.3厘米左右為宜。
　　
　　三、間，即早間苗，促群體合理。當(dāng)谷苗長(zhǎng)到3～4個(gè)葉片時(shí)要立即進(jìn)行一次間、定苗，以留苗5萬(wàn)株為宜。
　　
　　四、滅，即早中耕滅茬，促稈壯、根壯。當(dāng)谷苗長(zhǎng)到4葉期時(shí)隨間、定苗中耕滅茬，鏟除雜草，疏松苗壟兩側(cè)的表土，誘使氣生根早發(fā)入土，延長(zhǎng)根系生長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)長(zhǎng)到6～10片葉時(shí)，進(jìn)行多次鋤劃以養(yǎng)根，改善土壤通氣性，迫使須根深扎。拔節(jié)后葉片長(zhǎng)到10～13片時(shí)要深鋤，凈墑透氣，同時(shí)切斷部分細(xì)須根。
　　
　　五、肥，即及時(shí)追肥澆水，促植株健壯生長(zhǎng)。瘠薄地追肥可分兩次進(jìn)行，第一次間定苗后667平方米施尿素10千克，第二次在拔節(jié)至孕穗期施尿素15千克。土地肥沃的可在抽穗前一次施肥并視苗情667平方米追施10～20千克尿素，并結(jié)合澆水進(jìn)行。
　　
　　六、防，即防治病蟲(chóng)害，確保豐產(chǎn)豐收。谷子的主要病害是白發(fā)病、谷銹病等。對(duì)于白發(fā)病可結(jié)合田間管理拔除灰背、白尖病株，集中在田外燒毀，堅(jiān)持連續(xù)拔除2～3年，效果明顯；銹病流行期間可噴石硫合劑0.4～0.5波美度、25%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑400～600倍液，視病情7天～10天連噴2次。谷子蟲(chóng)害主要是黏蟲(chóng)、粟灰螟及玉米螟等，定苗后每667平方米用辛硫磷顆粒劑1千克對(duì)細(xì)土20千克撒在心葉、葉梢以防治鉆心蟲(chóng)為害，遇雨應(yīng)補(bǔ)撒或667平方米用2.5%速滅殺丁和40%速敵菊酯復(fù)配30～40毫升噴霧。
　　
　　七、收，即適時(shí)收獲，促豐產(chǎn)。收割過(guò)晚易造成落粒及鳥(niǎo)害；過(guò)早，籽粒成熟不好，秕谷多，影響產(chǎn)量。一般以蠟熟末期或成熟初期收獲。谷子有后熟期，收后堆放7～10天再割穗脫粒。