稻草覆蓋免耕栽培馬鈴薯,具有省工省勞、增產增收等特點,而且有利于利用稻草。近兩年試種,多數丘塊獲得了成功,但也有部分丘塊沒有成功或沒有完全成功,主要原因是干旱、漬害,尤其是凍害等。稻草覆蓋菜馬鈴薯要注意以下五點:
一、催芽播種。出苗不齊是馬鈴薯生產上的一個普遍問題,近年稻草復蓋馬鈴薯也同樣存在出苗不齊的現象,影響馬鈴薯的發育進度,甚至出現空蔸。據調查主要原因是部分馬鈴薯種未完全解除休眠。特別是馬鈴薯作蔬菜栽培的一般于11月下旬前后播種,播種時氣溫較高,部分馬鈴薯種休眠較深,尤其要注意采取措施打破休眠。根據經驗,采用催芽的方法有利于打破休眠,提高齊苗率。
具體做法是,播前將大個馬鈴薯種(小個種不必切種)切成25克塊重的薯塊,要求每個薯塊有1―3個以上芽點,然后用1克“920”對少許濃酒溶解,再對水10公斤稀釋,放入馬鈴薯種,浸種5分鐘,撈出瀝干,傷口涂抹草木灰,立即播種。菜馬鈴薯為了早上市,要注意適當早播,一般于11月下旬前后播種。播種要注意選土壤不干不濕的墑情進行。播種后注意防水防漬或干旱天氣溝灌濕潤土壤。
二、窄廂深溝。2003年冬播的馬鈴薯種(采用稻草覆蓋)丘塊中,部分丘塊存在著爛種現象,嚴重的爛種率30%以上。據調查,主要原因是廂面太寬且不平引起“窩水”,排水溝淺且不通暢,播種后降雨連綿不斷,以致于稻草“泡”在水中,土壤漬水嚴重,種薯缺氧,且招致病菌侵染,引起爛薯。2001年冬播馬鈴薯又由于播后持續干旱,沒有采取灌水抗旱措施,影響出苗。這其中廂面太寬,不便于灌水是重要原因之一。因此稻草覆蓋免耕栽馬鈴薯,尤其要注意窄廂深溝。首先要選擇排水性好的稻田或旱土栽培,按照寬1.3米分廂,廂溝寬30厘米,深20厘米,并開好主溝、圍溝,做到“三溝”配套,窄廂深溝,有利于播后遇陰雨連綿時排水防漬和在干旱天氣條件下灌水抗旱。廂面整成廂邊較低、中間高的烏龜背形。干旱時,灌水到溝深1/2―2/3,通過滲透而浸潤土壤,防止淹灌、漫灌、久灌。
三、打拱覆蓋地膜。菜馬鈴薯播種較早、出苗早,易遭遇霜凍天氣危害。如2003年3月7日的霜凍使菜馬鈴薯凍害比較嚴重,推遲了結薯期和上市時間,降低了商品價格。而采用地膜打拱覆蓋的菜馬鈴薯,不僅無凍害之憂,而且可提早到3月中旬前后上市,一般每公斤可達2元以上,畝產值可達3000元左右。菜馬鈴薯種于11月下旬前后播種后,在廂面上用竹片打拱,地膜覆蓋。高溫時注意揭膜兩端降溫防燒苗,強寒潮或冰凍天氣時在膜兩旁蓋草簾保溫護苗,不利天氣過后撤去草簾。
四、重施基肥。生產中有部分丘塊馬鈴薯生長較差,據調查主要是基肥施得不足,有些甚至未施基肥。正確的方法是播前在廂面上畝施腐熟的豬牛欄糞2000―2500公斤,然后播種馬鈴薯,再施入腐熟的灰肥,畝用45%硫酸鉀復合肥20―25公斤,均勻施入蔸間,切忌接觸種薯。施肥后均勻覆蓋8―10厘米厚的稻草,稻草應鋪滿整個廂面,尤其要注意廂邊不留空、不薄蓋。蓋草后地膜打拱覆蓋。
五、重視病蟲防治。注意用10%蚜虱凈防治蚜蟲,用2.5%敵殺死防治二十八星瓢蟲、用25%甲霜靈或70%代森錳鋅防治晚疫病,用5%菌毒清防治病毒病。