永德縣的秋收季節為秋雨季節,糧食若采收或保管不當,1―2天即可發生嚴重霉變,玉米發霉變質后,霉菌大量繁殖,特別是黃曲霉素及其毒素,發霉的玉米飼喂豬后容易引起黃曲霉素中毒,這樣的現象在我縣養豬業中時有發生。
霉玉米喂豬引起的中毒到目前尚無特效解救藥,主要癥狀:病豬精神萎靡、有食欲無食量、口渴喜飲、嘔吐、腹瀉,有的糞便混有血絲,小便赤黃、渾濁,皮膚充血發紅,后肢無力,步態不穩,呼吸困難,甚至死亡。一般,后備母豬和空懷母豬采食霉玉米后,會出現生殖系統發育障礙,表現為不發情、發情不旺盛、屢配不孕,淘汰率高;妊娠母豬采食霉玉米后,在配種后40天左右出現流產或再次發情,產前30天出現低溫不食、精神沉郁、腹瀉,嚴重的導致流產、早產、產出死胎;育肥豬采食霉玉米后,消化系統吸收功能受到破壞,即使治愈,也會造成飼料轉化率低,生長緩慢;仔豬采食霉玉米后,中毒死亡較快。
筆者近期走訪了幾個鄉鎮的養豬戶,發現飼喂霉玉米的農戶為數不少,為避免造成損失,故提醒廣大養殖戶,切莫飼喂霉玉米。