丹波黑大豆的種植技術要求較高,需要育苗移栽,生產上應做好以下幾點。
培育壯苗 選擇灌水方便、土壤疏松肥沃的田塊,按苗大田比1:50-60的比例備足苗床。適宜播種期為6月5日-15日,不能遲于6月20日,每畝大田用種量1.5-2公斤。播種密度以種子不靠種子為宜,播后輕拍,使種子大部分陷入土中,上蓋一層細土,以看不到豆種為度,然后在床面覆蓋1厘米厚的草屑、稻草等物保濕,澆足出苗水。齊苗前視苗床干燥程度及時補水保濕,但床土含水量不宜過高。
適時移栽 開好內外“三溝”,做寬3米的畦,畦中間略高。結合整地每畝大田基施高濃度復合肥15-20公斤。6月13-23日、苗齡7-9天時移栽,最遲不能遲于6月30日。行距90-95厘米,株距35-40厘米,每畝栽2000株左右。栽后澆足活棵水。
大田管理 豆苗活棵后查苗補缺,確保合理的密度。對有僵苗趨勢的豆田中耕松土壅根,同時分期除草,嚴防草欺苗。苗期一般不施肥,以防植株旺長。丹波黑大豆開花盛期(8月底9月初)每畝施尿素10-15公斤、硫酸鉀5-10公斤。注意防治蚜蟲、豆莢螟、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等害蟲。結合防治病蟲害噴施愛多收、世紀農豐、磷酸二氫鉀等葉面肥1-2次。開花結莢期遇干旱灌水抗旱,遇連陰雨及時清溝理墑,排水降漬。
適時收獲 11月底12月初,輕彈豆莢發出豆粒滾動的響聲時分批收獲,自然風干或曬干后脫粒收藏,籽粒含水量應低于16%。