黃淮流域是我國夏玉米主產區。玉米雖然價格下跌，但短期不可能大幅度壓縮玉米面積。荷澤地區高新農業科學研究所積極探索夏玉米套種秋土豆這一模式，取得了豐碩成果。1999年全區推廣3500畝，增收近千萬元。長江、黃淮流域，由于夏秋氣溫高，土豆種植大都以春播為主。秋季栽培技術性強，難度大。以前種植畝產量僅500公斤左右，所以秋栽土豆面積少，上市時間在12-1月份。另外，由于商品性比東北土豆好，銷售價一般均在500克/0.50-0.80元，且十分暢銷。土豆與玉米進行間作套種，玉米不減產，前期又為土豆遮光降溫，有利于出全苗，是黃淮流域發展高效農業的較好模式。

一、選擇優良品種。玉米宜選用高產大穗，適宜稀植的豫玉22號。該品種在畝栽2200-2600株的情況上，仍能達到畝產500公斤的產量。土豆可選用體眠期短的魯引1號、荷蘭15、津薯8號等。

二、適期播種。玉米適期早播，或麥田套種，以促使玉米在9月中旬左右收獲，土豆的播種期間可提前至8月初。

三、套種方式。玉米行距90厘米，株距25厘米-30厘米；土豆行距60厘米，株距20厘米，畝栽5000-5500株。畝用種薯175公斤-300公斤。

四、注意事項

1、所選用的土豆種，必須在5月10號前后收獲，使土豆能自然通過90天左右的休眠期，來保證一播全苗。秋季土豆必須采用整薯播種，千萬杜絕切塊催芽。播種前可采用600倍的多菌靈溶液整薯浸種10分鐘，其殺菌消毒效果較好。

2、選擇地塊比較干燥的沙壤土種植，忌澇洼地、積水地。播后可在畦田覆草。玉米收獲后，氣溫轉涼，土豆進入生長中期，要勤澆水施肥。收獲期選在初霜后3-5天。有條件的地方可采用保護措施進行覆蓋，利用初冬氣溫較暖的優勢，使土豆繼續生長，能明顯提高產量。