稻、魚、萍混合種養模式,是一種以水田為基礎、水稻生產為中心,通過放養魚類、綠萍等,形成稻田系統生物互惠共生、營養物質多級利用循環的水田生產新模式,近年來在其基礎上又演繹出許多新形式,如稻蝦混合模式、稻蟹混合模式。其特點是利用魚控制病蟲草危害,通過魚、萍增肥刺激水稻生長,具有改善生態環境,節本省工等優點。該模式對促進水稻生產、實現農業增效、農民增收,保護農業生態環境具有重大的意義。但該模式投資相對較大,產品價格受市場影響較大,因而風險也相對較高。本模式適宜于長江中下游地區水稻田采用,特別適合于無公害水稻生產基地和綠色優質水稻生產基地應用。
2 模式栽培技術要點
2.1 混合種養規格
水稻:每公頃種植30-33萬穴,每公頃120-150萬基本苗。
魚:以大規格魚苗為主,一般每公頃投4-5cm的魚苗7500-12000尾或者l0cm左右長的魚苗3000-4500尾。
萍:每公頃放萍1500公斤。
2.2 品種選擇
水稻:選擇中熟或中晚熟、莖稈直立、耐肥抗倒、耐濕抗病、在烤田的情況下仍可高產的品種。
魚:要選擇適合混養、食性不同的魚的種類,如鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鳙魚等。
萍:一般春季以耐低溫的細綠萍為主,越夏時選用以耐高溫的卡洲萍為主。
2.3 茬口及放養時間安排
綠萍于4月中、下旬放萍母,六月補放。早稻在4月下旬到5月上旬栽插,7月下旬收獲。晚稻7月底栽插,10月底收獲。魚苗一般在5月中、下旬放田,10月下旬收獲。
2.4 田間管理要點
水稻,施肥要做到“重施基肥,巧施追肥;重施農家肥,巧施化肥”。農家肥可作基肥也可作追肥,化肥以作基肥為宜。如果基肥用量較大時,放魚前應先取一些稻田水于盆中,若10分鐘后魚不會死亡,方可向稻田大量投放魚苗。化肥作追肥應注意少量多次,并適當加深水層,以保魚苗安全。
病蟲害防治。為確保魚苗安全,不能使用對魚苗毒性大的農藥如魚藤酮、敵敵畏、毒殺芬等高毒農藥,可選用多菌靈、井岡霉素、稻瘟凈等抗菌素來防治水稻病害。施藥時,除加深水層外,水劑農藥應在露水干后噴頭朝上噴藥;粉劑農藥應在露水未干時施用,盡量減少藥物落人田中。
魚,配套設施。養魚前要加高田埂至50cm以上,在稻田內開田字形魚溝,魚溝寬40cm,溝深30-40cm,各交叉點做魚坑,魚坑長寬深各100cm,并在排灌水口設雙層攔魚柵,第一層空隙稍大,第二層視魚苗大小而定。
喂食,堅持采用“四定”的方法,即定質,不投喂霉爛變質的餌料;定量,以投放后3小時之內吃完為準;定時,每天上午8-9時,下午4-5時各投喂一次;定位,一般在田內設2個固定的餌料投放點,并在水面下設一簡易食臺。
水份管理,養魚后的稻田水層管理非常重要,一般水稻拔節前,水位高于田面3-5cm;拔節后,水位逐步上升到田面上7-10cm;水稻收獲后立即將水位提高到田面30cm以上,到商品成魚時即可捕捉。投放比例。一般鯉魚、鯽魚占70%,草魚占20%,鰱魚、鳙魚占10%。
綠萍施肥,施好促萍肥,擴萍的當天,每公頃用磷酸二氫鉀1.5千克、硫酸銨7.5千克、托布津0.075千克兌水1125千克噴灑,第二天下午再噴一次。
田間管理。栽秧養魚后,要實行薄萍稀秧,并間隔設置“天窗”,“天窗”占用面積為20%-30%;同時抓好病蟲害防治。
人工調控。4-5月份卡州萍生長迅速,可適當撈起曬干,供7-8月魚類餌料不足時使用。
注意事項
(1)水稻適時早栽,合理密植。
(2)注意水肥管理,盡量使用生物防治,確保魚類安全。
(3)及時觀測魚情,避免大面積染病。