甘薯切塊直播栽培,較傳統插秧栽種提前種植20~30天,由于延長其生長期,一般畝增產鮮薯1000公斤左右,是一項投資少、收效大、省工省時的綜合性豐產栽培技術。
一、及早整地 在冬季或早春開溝深翻30厘米,可提高地溫和含水量,利用冬春低溫殺滅地下越冬病蟲害。按南北行或根據地勢進行起壟,壟距60厘米,壟高20厘米,要求壟形高胖,壟溝深窄,既利于排水防旱,又有利于根塊膨大。起壟時要保持壟土疏松、壟面拉耙平實。施足底肥,畝施有機肥4000~6000公斤、碳銨50公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀20公斤或草木灰100公斤。
二、精選薯種 選適合當地種植的優良品種,薯塊大小要均勻,以重100~150克的薯塊較好。把凍害、病蟲危害的薯塊剔除。一般畝用種50公斤。
三、切塊浸種 選晴暖無風天氣,于上午切塊。根據薯塊上端芽密下端芽疏的特點,薯塊上部宜切小些,下部大些,一般每塊保留2~3個芽,將切好的薯母及時放入500~600倍多菌靈溶液里浸種10~20分鐘。溶液溫度應高于當時氣溫5℃為宜,撈出晾干后立即栽種。
四、播種覆膜 種薯出窖后應及時處理盡快播到地里,以免受凍害。上午切塊浸種,下午播種較好。播前在壟背上開一條寬15厘米、深5~6厘米的溝,順溝澆透水,待水全部下滲后,將母塊芽眼面南朝上置于溝內,株距為25~30厘米、薯種入土深1厘米,然后覆土2厘米,栽后立即覆膜,并在四周用土壓嚴,防止透風或地膜被風刮起,以利保濕提溫,促使發芽。
五、破膜放苗 播種25天左右,母薯上的芽開始陸續出土,35天左右全苗。在苗高3厘米左右時,須在出苗處人工破膜放苗,使小苗暴露于空氣中,以免灼傷幼苗。在破膜處用土封嚴,避免透風、降溫、跑墑。
六、科學補苗 引苗完成后,應及時查看出苗率,井對缺苗處進行補栽。為防止強苗欺小苗,補栽時應從直播地塊的邊行將生長健壯的薯苗種帶土用鐵锨挖出,移栽到缺苗處補栽。移栽后留下的空地可以整壟栽秧。這樣既可防止強苗欺小苗,也便于后期管理。
七、及時清棵 為防止薯母自身膨大,使塊根扎根結薯,促其形成瓜塊,必須在出苗后把薯母周圍的土去掉一部分,一般使薯母露出1/3左右,使其根系得以在淺土層中生長,這一措施叫清棵。清棵最適宜的時間是在甘薯根系已完全形成。上部苗高15~20厘米時,進行二次清棵,薯種四周的土要清除掉大部分,使薯種露出2/3以上,同時要注意保護主要根系。清棵時每棵要選2株壯苗留下,其余除掉,疏下來的薯苗可以用作春薯苗。
八、田間管理 當平均氣溫升至26℃以上時,白天氣溫經常在30℃以上,膜下溫度可超過40℃。同時甘薯己進入薯蔓同長期,對土壤的通透性要求加強,所以需及時揭除地膜。揭膜后直至收獲期間的管理與傳統栽秧栽培甘薯相同。主要是保護莖葉,不翻秧蔓,但對于生長過旺、雜草較多的地塊,要及時提秧拔除雜草。追肥不宜過多,可進行根外追肥,每畝葉面噴施1%尿素或0.5%的磷酸二氫鉀溶液50公斤,同時注意防蟲防澇。