芝麻是很好的油料作物。芝麻油濃香撲鼻,營養豐富,還具有一定的醫療保健功能。因此,近年來,芝麻需求增加,種植芝麻的面積擴大。
種植芝麻,有一個問題必須特別引起注意,就是不能連茬。也就是說,上年已經種了一茬芝麻的地,第二年不能再種。否則,不會取得高產量、高效益。
為什么芝麻不能連茬種植呢?主要有兩個方面的原因:
其原因之一是,芝麻連茬種植會使病害加重。在芝麻生產的過程中,許多致病的病原菌如莖點枯病、青枯病、疫病等,都是在芝麻收割后,殘留在土壤中越冬的。如果第二年重茬種植芝麻,這些病原菌就會成為重茬芝麻的侵染來源。若重茬時間越長,土壤中的病原菌就會越多,芝麻的病害也會越來越嚴重。受病害侵染,芝麻植株會出現發育不良、單株矮小,落花少蒴等病狀,嚴重的甚至會發生大片凋萎死亡。
其原因之二是,芝麻是需肥較多的作物,連茬種植會導致養分失調。據試驗,每生產50千克芝麻,需從土壤中吸收氮4.50-5千克,五氧化二磷1.25千克,氧化鉀5-5.50千克,三要素比例約為4:1:4.40。由此可見,芝麻對氮、鉀需要較多,對磷需要較少。如果連茬種植,就會打破土壤肥力平衡,造成氮、鉀缺乏,芝麻產量難以提高。
所以,芝麻連茬種植是不科學的,應當避免。