一看整齊度。混有其他稻谷的雜交稻種子粒型不整齊。混入的父本或其他秈稻明顯比雜交水稻種子細長飽滿,而粳稻谷則較圓。
二看谷殼色。雜交水稻種子谷殼上略帶不均勻的黃褐色等生理性雜色,而父本、保持系谷粒顏色較一致,保持系和其他混雜谷粒比雜交水稻種子透明度高,谷殼比雜交水稻種子光滑。
三看柱頭痕跡。非雜交水稻谷粒因多屬于自花授粉,雌蕊柱頭不外露,柱頭痕跡遺留在谷殼內部,剝開谷殼在米粒頂部可見一點淺黑色的柱頭痕跡。而雜交種屬異花授粉,柱頭外露,仔細觀察谷粒內外稃夾縫中間,可發現一點不很明顯的小黑點即柱頭痕跡,這是識別雜交水稻種子和其他稻粒的重要依據。
四看染色測定。方法是把稻谷殼自胚部縱切成兩半,取每粒的一半洗凈放入稀釋成60倍液的紅墨水中浸漬,1小時后取出用清水沖選,如果種胚沒染色或染色較淺,證明種子有活力;若染色較深,證明種子已喪失活力。這樣便可識別出雜交種子里不發芽的變質種子。
五看種子純凈度。用手抄一下種子,掌上指縫間有固體顆粒如土粒、砂粒等雜質,手指沾有細粉狀物,證明種子純凈度達不到國家規定的標準(99%).
六看種子含水量。簡便的方法是用牙咬谷粒,如有尖脆響聲,則含水量基本正常;若無尖脆聲或谷粒斷面不整齊,則種子含水量一般高于正常標準(11.5%).
七看種子"三證".凡有種子經營許可證、質量合格證和植保部門病蟲檢疫證的種子,為優質雜交水稻種子。否則為假劣雜交水稻種子。