一、合理密植 越冬茬豇豆由于生長期處于低溫、弱光環境下,光合作用受阻,植株本身營養受到限制,所以在定植時一定不能太密,以防葉片互相擋光。一般采取70厘米、50厘米大小壟定植,穴距27—30厘米,每穴2—3株,定植后澆水,劃鋤后覆地膜。
二、田間管理 冬季加強覆蓋、保溫,加強采光,經常擦棚膜,使透光良好,最好在棚內掛反光幕。在肥水管理上,應盡量少澆水,在架豇豆插架前和地豇豆開花前,畝追施硫酸銨15公斤。結莢期每10—15天追肥一次,每次施硫酸銨15—20公斤。有條件的,開花后晴天每天上午8—10時追施二氧化碳氣肥,施后2小時適當通風。豇豆生長后期植株衰老,根系老化,為延長結莢,可噴0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面施肥。架豇豆伸蔓后及時搭架引蔓,以后及時打杈、抹芽,盡量避免葉片間互相擋光,株高2—2.5米時及時摘心,促進結莢。每次采收后注意打掉下部老葉。矮生豇豆主枝高30厘米時摘心,可促其早抽生側枝,利于豆莢生長,提高開花結莢率。
三、及時采收,防治病蟲害 豇豆要及時采收,防止早衰,一般花后13—16天即可采收。大棚種植豇豆,由于處在低溫高濕環境,通風不良,極易發生銹病,應及時防治。若棚內濕度過高,可選晴天中午放小風,以降低濕度。