絲瓜是夏秋季南方地區(qū)主要的瓜菜類品種,深受消費者歡迎。長期以來,絲瓜種植一直處于分散、零星狀態(tài),優(yōu)良品種難以得到大面積的繁育推廣,產(chǎn)量低、效益差。為解決這個問題,廣西賀州市農(nóng)科所連續(xù)10年進行絲瓜密植制種高產(chǎn)栽培技術(shù)研究,獲得了豐富的栽培管理經(jīng)驗,使每667平方米種子產(chǎn)量從原來的10千克增加到60千克~75千克,最高時達90千克,每667平方米收益從600元增加到現(xiàn)在的4000多元。現(xiàn)將其技術(shù)介紹如下。
一、選擇制種良種。進行繁育絲瓜制種以增加株數(shù)來提高產(chǎn)量,但又不能過密。因此必須選擇主蔓結(jié)瓜性好、坐瓜節(jié)位低、坐果率高、抗病性強、抗高溫的系列品種,如廣東市場上最高產(chǎn)的絲瓜品種綠勝系列。
二、適時播種。為使花期相遇,通常將熟期相同的父本較母本提前播種7~10天。父母本的栽培管理與商品瓜栽培相同。父本播種時間在3月15日,母本適當延期。因早春氣溫低,絲瓜直播發(fā)芽率低,必須催芽露白后才能播種,育苗可用營養(yǎng)缽育苗或小拱棚育苗,關(guān)鍵是絲瓜苗一定要在出第一張真葉前移栽,否則會影響成活率。播后4~5天出苗,出苗后3天即可定植。露地種植絲瓜畦面包溝寬170厘米,雙行“品”字形種植,每穴2苗,穴距75厘米,密度為每667平方米2300~2500苗。定植時穴施農(nóng)家肥0.5千克,復(fù)合肥少量。
三、肥水管理。良種絲瓜前生育期短,植后30~40天結(jié)瓜。絲瓜苗有10厘米長時,每667平方米施農(nóng)家肥500千克和氮、磷、鉀比例為2∶1∶1的復(fù)合肥40千克,然后插人字架竹籬。為保證絲瓜的營養(yǎng)生長,低于1米的瓜、側(cè)蔓全部去掉。在開始留瓜授粉時每667平方米再施入尿素、氯化鉀各25千克,生長后期視絲瓜苗的長勢酌情補施氮肥。
四、人工授粉。這是影響制種產(chǎn)量的關(guān)鍵技術(shù)。絲瓜一代雜種的制種主要采用人工雜交授粉的方法。父母本的定植比例為1∶4~1∶5,父母本可分行定植,也可分田定植。開花時,絲瓜的人工雜交授粉通常從第一朵雌花開始。普通絲瓜的人工雜交授粉在開花的當天下午5時,摘下即將開放的父本的雄花,剝?nèi)セò辏瑢⒒ǚ壑苯油磕ㄔ谀副镜拇苹ㄖ^上。授粉后的雌花花瓣用電工線夾住,第二天柱頭頂轉(zhuǎn)黑即可除夾并在花柄上扎線標記。人工授粉時一定要把雌花三瓣柱頭全部涂上花粉,最好是一朵雄花配一朵雌花。授粉的質(zhì)量直影響絲瓜種子的產(chǎn)量。授粉期為15~25天。
五、理蔓打花打葉。絲瓜在主蔓留種能成瓜2~3個。為保證絲瓜品種的純度并減少絲瓜的營養(yǎng)損耗,從一開始就要把母本的雄花去除干凈,在主蔓的中上部留2~3條側(cè)蔓,絲瓜的中后期結(jié)瓜基本上是以側(cè)蔓結(jié)瓜為主。如果絲瓜葉子過多,則會影響通風(fēng)透光,要適量剪除多余的葉片。
六、病蟲防治。絲瓜主要病害為霜霉病,可噴70%代森錳鋅500倍液或72%雷多米爾600倍液防治,一定要在霜霉病初發(fā)生時用藥。蟲害主要有白粉虱、菜青蟲、斜紋夜蛾,可結(jié)合敵敵畏800倍液、樂果800倍液、殺蟲雙500倍液噴霧防治。噴藥時間一般選擇在傍晚。
七、種子采收。早造絲瓜成熟外觀為外表變黃。采收要及時,否則遇雨后瓜條內(nèi)部濕度大,種子易發(fā)芽。采收后用刀把瓜條剖開,取出種子。晚造絲瓜成熟外觀為外表變黃至變干,由重變輕,瓜條內(nèi)部有響動聲。采收后把瓜條頂部剪開,用力甩瓜條,即可甩出種子。種子要及時曬干,選去秕白粒,即為商品雜交絲瓜種子。
一、選擇制種良種。進行繁育絲瓜制種以增加株數(shù)來提高產(chǎn)量,但又不能過密。因此必須選擇主蔓結(jié)瓜性好、坐瓜節(jié)位低、坐果率高、抗病性強、抗高溫的系列品種,如廣東市場上最高產(chǎn)的絲瓜品種綠勝系列。
二、適時播種。為使花期相遇,通常將熟期相同的父本較母本提前播種7~10天。父母本的栽培管理與商品瓜栽培相同。父本播種時間在3月15日,母本適當延期。因早春氣溫低,絲瓜直播發(fā)芽率低,必須催芽露白后才能播種,育苗可用營養(yǎng)缽育苗或小拱棚育苗,關(guān)鍵是絲瓜苗一定要在出第一張真葉前移栽,否則會影響成活率。播后4~5天出苗,出苗后3天即可定植。露地種植絲瓜畦面包溝寬170厘米,雙行“品”字形種植,每穴2苗,穴距75厘米,密度為每667平方米2300~2500苗。定植時穴施農(nóng)家肥0.5千克,復(fù)合肥少量。
三、肥水管理。良種絲瓜前生育期短,植后30~40天結(jié)瓜。絲瓜苗有10厘米長時,每667平方米施農(nóng)家肥500千克和氮、磷、鉀比例為2∶1∶1的復(fù)合肥40千克,然后插人字架竹籬。為保證絲瓜的營養(yǎng)生長,低于1米的瓜、側(cè)蔓全部去掉。在開始留瓜授粉時每667平方米再施入尿素、氯化鉀各25千克,生長后期視絲瓜苗的長勢酌情補施氮肥。
四、人工授粉。這是影響制種產(chǎn)量的關(guān)鍵技術(shù)。絲瓜一代雜種的制種主要采用人工雜交授粉的方法。父母本的定植比例為1∶4~1∶5,父母本可分行定植,也可分田定植。開花時,絲瓜的人工雜交授粉通常從第一朵雌花開始。普通絲瓜的人工雜交授粉在開花的當天下午5時,摘下即將開放的父本的雄花,剝?nèi)セò辏瑢⒒ǚ壑苯油磕ㄔ谀副镜拇苹ㄖ^上。授粉后的雌花花瓣用電工線夾住,第二天柱頭頂轉(zhuǎn)黑即可除夾并在花柄上扎線標記。人工授粉時一定要把雌花三瓣柱頭全部涂上花粉,最好是一朵雄花配一朵雌花。授粉的質(zhì)量直影響絲瓜種子的產(chǎn)量。授粉期為15~25天。
五、理蔓打花打葉。絲瓜在主蔓留種能成瓜2~3個。為保證絲瓜品種的純度并減少絲瓜的營養(yǎng)損耗,從一開始就要把母本的雄花去除干凈,在主蔓的中上部留2~3條側(cè)蔓,絲瓜的中后期結(jié)瓜基本上是以側(cè)蔓結(jié)瓜為主。如果絲瓜葉子過多,則會影響通風(fēng)透光,要適量剪除多余的葉片。
六、病蟲防治。絲瓜主要病害為霜霉病,可噴70%代森錳鋅500倍液或72%雷多米爾600倍液防治,一定要在霜霉病初發(fā)生時用藥。蟲害主要有白粉虱、菜青蟲、斜紋夜蛾,可結(jié)合敵敵畏800倍液、樂果800倍液、殺蟲雙500倍液噴霧防治。噴藥時間一般選擇在傍晚。
七、種子采收。早造絲瓜成熟外觀為外表變黃。采收要及時,否則遇雨后瓜條內(nèi)部濕度大,種子易發(fā)芽。采收后用刀把瓜條剖開,取出種子。晚造絲瓜成熟外觀為外表變黃至變干,由重變輕,瓜條內(nèi)部有響動聲。采收后把瓜條頂部剪開,用力甩瓜條,即可甩出種子。種子要及時曬干,選去秕白粒,即為商品雜交絲瓜種子。