我鎮北門村2002年種植絲瓜320畝,其中100畝中心方畝產達2500kg,畝純收入達2560元,成為全鎮農業結構調整的典型。
1、品種:品種選用“六葉香絲瓜”。
2、育苗:露地絲瓜栽培在3月下旬育苗。先將種子洗凈,溫水浸20~24小時,用濕布包好放在30—35℃催芽3—4天,80%種子發芽后播種于營養缽中。
3、定植:4月底一5月上旬,絲瓜苗達3~4片真葉時,選擇土壤肥沃疏松、排灌良好的田塊,深耕30~40cm,每畝施腐熟有機肥3000—5000kg,整平作畦,畦寬 120em,畦溝寬30em。在畦面兩側栽兩行,株距40~50cm。
4、定植后管理 (1)水肥管理 絲瓜較耐肥,只有在肥料充足時才能保證絲瓜生長旺盛,提高產量。絲瓜長期大量結瓜,施肥要早、勤、足。定植緩苗后立即追肥,施稀薄人糞尿每畝1500kg,主蔓爬上棚架后再施一次,在整個絲瓜采收期間,應每隔20天左右每畝施用人糞尿 500kg,并在50kg人糞尿中加l00g尿素或復合肥。 絲瓜喜濕潤,需水量大,尤其是開花結果期應保持土壤濕潤,才能保證絲瓜正常生長和開花結果。一般每5~7天需澆水一次,炎熱夏季澆水應在早晨或晚上,切忌中午進行,絲瓜結果期不可忽干忽濕,否則易導致果實畸形,纖維增加,迅速老化。 (2)植株調整 定植成活后,及時搭架引蔓,架形常用“人”字架,上架后及時綁蔓,采用“之”字形引蔓法。絲瓜的主側蔓均能連續開花結果,陸續上市。為提高絲瓜的產量和質量,要進行植株調整。一般采用先單蔓后多蔓整枝。為確保主蔓生長、結果,應剪去所有側蔓。植株爬上架后,保留必要的側蔓。對受傷、畸形、長勢弱的主蔓可以打頂摘心,由健壯的側蔓取而代之。在整個絲瓜生育期要結合絲瓜理蔓、采收,不斷疏去雄花,除去卷須,摘除老葉、弱葉,以及過密的葉片。 (3)適時采收 絲瓜以嫩瓜上市,從開花至商品瓜成熟一般為7-10天,采收宜早不宜晚,否則絲瓜肉內纖維增多,品質變劣,還會影響以后的絲瓜生長發育。采收宜于早晨用剪刀齊果柄剪斷,注意輕拿輕放,防止擠壓。
5、病蟲害防治 絲瓜的主要病害有病毒病、霜霉病和白粉病。蟲害主要有瓜蚜、斜紋夜蛾、跳甲、瓜絹螟等。絲瓜病毒病的防治主要是防治蚜蟲,并注意保持土壤濕潤。絲瓜霜霉病的防治可用甲霜靈或乙膦鋁粉劑噴霧2—3次,間隔5—7天。絲瓜白粉病的防治可用粉銹寧或三唑酮噴霧2—3次,間隔5—7天。絲瓜蚜蟲的防治可用樂果800倍液或撲蚜靈噴霧,可用 5%抑太保500倍液和卡死克乳油噴霧防治斜紋夜蛾、跳甲、瓜絹螟。