很多菜農為了讓自己的蔬菜長得更好,會經常在菜地里施肥,他們認為菜地施肥越多越好。
北方地區陰雪或霧霾天氣頻繁發生,對設施蔬菜生產造成不良影響。為有效應對這種不利天氣,農業部蔬菜專家指導組特制定了陰雪或霧霾天氣設施蔬菜生產管理技術指導意見。
一、增強蔬菜植株抗逆能力
1.選用耐低溫弱光和抗病的品種。盡管目前耐低溫弱光品種還不多,但應盡量選擇相對較耐低溫弱光品種。
2.以有機肥為主,適當增施氮磷鉀(15:15:15)復合肥,增施有機物料和鈣肥。
3.冬季設施蔬菜水分管理要控制灌水量,一般番茄和黃瓜等果菜每畝一次灌水量在15~23噸,特別是冬季番茄18噸左右,黃瓜15噸左右,霧霾天氣發生時盡量不灌水。
4.為控制病害發生,當設施內溫度在15~25℃時相對濕度控制在85%以下。方法是:早晨揭開保溫覆蓋后要在1.5小時內迅速升溫至25℃以上;設施內溫度升至30℃后開始放風,溫度降至17~19℃關閉放風口,并準備蓋保溫覆蓋物,減少灌水量,覆蓋地膜減少地面蒸發。一旦發生病害,要及時去除老葉、病葉,必要時選用煙劑或粉塵劑防治。
5.調整植株。在植株生長較弱時,適當疏花疏果,并要適時早采收,減輕植株負擔;在植株生長旺盛時適當多留果,并適當晚采收,防止營養生長過旺。
二、調控環境防止蔬菜發生逆境生育障礙
1.調控光環境防止蔬菜光合障礙
(1)每天要清理薄膜上的污染,確保塑料薄膜的高透光率;冬季在距日光溫室后墻5厘米處張掛1米左右寬的鍍鋁鏡面反光膜,改善栽培畦中北部作物的光照,可使距反光膜0~3米內的光照度增加9%~40%。
(2)在溫度允許的范圍內,盡量早揭晚蓋保溫被(草苫),其中揭草苫時間應以揭開草苫后設施內溫度不下降為宜;保溫性能好的設施,在最低氣溫0~-15℃季節,當設施內溫度降至15~17℃時蓋草苫;在最低氣溫-15℃以下季節,當設施內溫度降至17~19℃時蓋草苫;保溫不良的設施應適當早蓋草苫。晴天,草苫要早揭晚蓋,盡量延長蔬菜見光時間;陰雪天,根據外界溫度狀況可在中午短時間揭開草苫,使蔬菜接受散射光照射,不能連續數日不揭開草苫。
(3)當陰雪或霧霾天氣超過2天,可進行適當人工補光。采用植物生長燈補光效果較好。一般每個燈40W,每畝安裝25盞左右為宜,在弱光季節每天補光3~4小時,可顯著增加產量和質量。
2.調控溫度環境防止蔬菜生育障礙
(1)安裝適宜厚度的保溫覆蓋物。一般冬季最低氣溫在0~-15℃地區,采用四層防雨牛皮紙被+草苫(每平方米3公斤)+塑料薄膜(或彩條布)進行保溫覆蓋;冬季最低氣溫在-15~-25℃地區,采用六層防雨牛皮紙被+草苫(每平方米4公斤)+彩條布或草苫(每平方米4公斤)+草苫(每平方米4公斤)+彩條布進行保溫覆蓋;冬季最低氣溫在-25℃以下地區,采用八層防雨牛皮紙被+草苫(每平方米5公斤)+彩條布或草苫(每平方米5公斤)+草苫(每平方米5公斤)+彩條布進行保溫覆蓋。外側加蓋塑料薄膜或彩條布主要防止草苫被雨(雪)打濕降低保溫效果,同時便于清除積雪。
(2)增加內置保溫設施。在不影響透光率的情況下,在棚室內加掛一層保溫幕;在緩沖間和與溫室聯通處加掛厚的棉門簾,在溫室內設置隔離門道,同時盡量減少出入溫室次數;在溫室前沿增設一道1米高的保溫裙膜。
(3)采取增加地溫措施。采用增施有機肥及有機物料、高畦、地膜覆蓋、寬窄行栽培等措施,可提高地溫3~4℃。
(4)采用人工輔助加溫。果菜類蔬菜,在遭遇連續陰雪或霧霾天氣,棚室氣溫持續低于5℃時,可采用熱風爐或電熱風補溫,也可預先在栽培畦土壤中鋪設好地熱線,必要時通電增加地溫補償氣溫。
3.避免持續多日霧霾散后驟晴的危害
在持續多日陰雨霧霾后驟然轉晴,容易因棚室內氣溫驟然升高、土壤升溫滯后,蔬菜作物根系吸收能力弱、莖葉蒸騰量驟增而導致失水萎蔫。因此,要注意采取間隔、交替揭苫,不能立即全部揭開草苫,避免作物葉片在強光下失水萎蔫。若發現葉片萎蔫應回蓋草苫,待植株恢復后再逐步揭苫。