一、油菜凍害的綜合預防措施

    油菜生產中應針對凍害的不同原因采取綜合性的防凍措施。首先是注意選用抗寒性強的品種（生產中黃籽油菜品種抗寒力差）；其次應根據品種特性合理安排播期，冬性較強的品種適當早播早栽可增加干物質積累，實現壯苗早發，并提高抗凍能力。同時采取以下技術措施防止凍害：

    1.追施苗肥，抓好壯苗防凍：油菜要獲得穩產、高產，必須在苗期實現“秋發”“冬壯”，奠定產量基礎。冬前應抓住有利時機追施苗肥，特別是晚栽的小苗和直播較遲的苗，要抓緊中耕松土、施肥、間苗、補苗，以促進油菜冬前營養生長，形成強大的根系，分化較多的葉片和花芽。苗期追肥要增施磷鉀肥，磷能促進油菜根系發育，增強油菜抗性；鉀可提高油菜抗寒、抗病、抗倒伏的能力；應適當控制或減少氮肥的施用量，以免植株柔嫩多汁，抗寒力變差。

    2.中耕培土培根：培土高度一般以培到基部第一片葉為宜，既可疏松土壤提高土溫，又能直接保護根部，有利于根系生長和防止倒伏。

    3.灌好越冬水：越冬水最好在寒冬前一個月灌，冬前灌水可縮小晝夜溫差，改善田間小氣候，緩和低溫襲擊，防止干凍死苗。越冬水要灌足、灌透。

    4.摘除早薹早花：甘藍型冬油菜在立春之前出現抽薹開花應予摘除，以減少凍害，摘后必須追施一次速效性氮肥，使植株體內養分得以補償，以促進其恢復生長，促發分枝，增加角果數。

    5.重施臘肥：可在油菜的行間增施土雜肥、廄肥、人糞尿、草木灰等肥料，可提高地溫2-3℃，起到防寒保暖的效果，同時還可以起到冬肥春用的效果。

    6.地面覆蓋：可在油菜行間覆蓋稻草、茅草等農作物秸稈，既可以提高土壤溫度，又可以保水保濕，還可以抑制雜草的生長，秸稈腐爛后又是很好的有機肥。

    7.一旦發生霜凍，適時采取人工煙熏，提高局部環境溫度，減輕霜凍危害。

    8.預防病害、施用葉面施肥。凍害后的油菜抵抗力下降，應噴施藥劑預防病害發生，同時結合防病噴施葉面肥，補充作物營養，如0.3%磷酸二氫鉀、腐熟稀薄人畜糞尿等增強植株的抗逆性，促進生長發育。

    二、果樹防凍措施

    1.凍前灌水。凍前進行澆水或灌水，灌水一定要在降溫之前進行，澆水時結合施用腐熟人糞尿等有機肥，效果更好。凍后，則不宜再灌水，以免加重凍害。

    2.樹干涂白。在霜凍來臨前，用生石灰10千克、硫磺粉1千克、食鹽0.2千克，加水30-40千克攪拌均勻，調成糊狀，涂刷主干。

    3.覆蓋樹盤。冬季在樹盤周圍用稻草、茅草等覆蓋10-20厘米厚，或用地膜覆蓋，可提高土壤溫度。

    凍后應急措施——

    1.搖去積雪。樹冠上的積雪要及時搖掉或用長棍打掉，以防積雪壓斷枝條。

    2.及時灌溉。樹體凍后失水較多，根系和樹體十分需要水分，應在解凍后，及時灌水，一次性灌足灌透。

    3.及時修剪。解凍后，對受傷的樹體樹枝及時進行修剪，剪除凍傷和積雪壓傷的枝葉。

    4.預防病害、噴施葉面施肥。凍害后的果樹抵抗力下降，應噴施藥劑預防病害發生，同時結合防病噴施葉面肥，補充作物營養，如0.3%磷酸二氫鉀、尿素等增強植株的抗逆性，促進生長發育。

    三、棚室蔬菜保溫防凍綜合措施

    冷天棚室栽培蔬菜，應利用生物、物理、化學、農業等綜合措施，來做好保溫防凍工作。這對于促進蔬菜植株的正常生長，提高蔬菜的產量和品質，都是極為重要的。合理茬口安排，冬季考慮不種植果菜類等要求溫度比較高的蔬菜，可以種植溫度要求較低的葉菜類蔬菜，等春季溫度回暖再種植果菜類蔬菜。現將常用技術措施介紹如下，供菜農朋友參考。

    1.配制熱性土層。腐熟的雞糞和牛糞均屬透氣性好的熱性有機肥料。在棚室蔬菜育苗移栽前，可按雞糞∶牛糞∶土=2：2：6的比例施肥后整地。因這種混合配制的生長土層吸熱、生熱性能都比較好，故對菜苗的根系發育和生長十分有利。

    2.加蓋草苫（草簾）護膜。草苫（草簾）的導熱率低，護圍防寒性能好。生產中利用稻草等秸稈制作草苫（草簾），并根據當地、當天的氣溫適時揭蓋（以蓋后1小時棚室溫度在18℃左右為宜，高于18℃遲蓋，低于18℃早蓋）。陰雪天氣的晚上再在草苫（草簾）外覆蓋一層防寒的塑料薄膜，可使棚室內增溫 2℃-3℃。如在棚室內育苗，則還應在苗畦上再搭一個小拱棚，使用多層覆蓋這樣保溫保墑的效果會更好。在低溫凍害來臨前在行間撒草木灰、鋪稻殼、稻草、酒糟等可提高地溫護苗。

    3.人工增溫、補充光照。棚室蔬菜生產不怕天寒地凍。就怕連陰雪天光照不足。因此，增強和補充棚室內的光照，對于保障蔬菜植株正常生長非常重要。方法是，可在棚室的后墻掛一道反光膜，以增加栽培床的光照強度，亦可在棚室內安裝電燈，于陰雪天光照弱的情況下，早晚開燈各補光3小時左右（注意夜晚需保證有8小時左右的黑暗時間）。這樣，既可提高棚室內的溫度，又可促進蔬菜植株的光合作用。當棚內溫度降至蔬菜要求的最低溫度時，應增火（可以用熱風爐、或生普通的爐子）升溫，但應注意切忌把棚溫提得過快、過高。另外需要注意煙道一定要密閉，嚴防煙霧在棚內彌漫，對蔬菜造成傷害。對于育苗溫室，培養原苗時可采用溫床，如電熱溫床。分苗時采用架床。

    4.調整棚室空氣。寒冷季節，棚室內由于氣溫低、通風換氣少，幾乎處于密閉狀態，故易造成空氣中氧氣過剩、二氧化碳不足，這對蔬菜植株的呼吸作用影響很大。對此可利用二氧化碳施肥技術，如熏煙、硫酸與碳酸氫銨反應等方法，來調整棚室內的空氣成分，補充二氧化碳含量。這樣，亦可增強蔬菜植株的抗寒能力。

    5.葉面噴施肥液。在氣溫低、光照弱的情況下，棚室蔬菜的根系吸收養分的能力大為減弱，特別是遭受凍害后葉面呈堿性萎縮，光合作用制造養分的能力更差。此時，應盡量少用或不用生長類激素，而用葉面噴施肥液的方法予以解決。例如，噴施濃度為的0.3%磷酸二氫鉀、100-300倍的米醋、白糖和過磷酸鈣混合液，可補充蔬菜植株的營養不足，增加葉肉的硬度及含糖量，從而提高蔬菜抗寒性和緩解凍害的危害程度。

    6.灌水保墑護根。一般情況下，棚室蔬菜的凍害多系缺水所致。在蔬菜植株生長的關鍵時期，選擇晴好天氣（氣溫在20℃以上），采用膜下暗灌或滴灌的方式，灌足土壤水分保墑，可有效的防止凍害。這是因為水比空氣的比熱高、散熱慢，棚室內的土壤含水量適中，保溫性能就好，蔬菜植株的根系便可免遭凍害。

    7.加強雪后管理。陰雪天氣里，當室外氣溫在-10℃左右時，棚室內的溫度一般在16℃左右，內外的溫差比較小。可是天氣一旦放晴，中午棚室內的溫度可上升到 30℃以上。此時，很多人認為，這是久凍逢溫促生長的最佳時期，不宜放風。其實，這時應反復放風，使棚室內外的溫差與前幾天接近，然后再緩慢升溫，讓蔬菜植株對環境有個適應過程，才能恢復正常生長。否則，會造成“十日受抑，一日猛長”而閃苗，以致再次降溫時更易發生凍害。除了用揭蓋苫來調控外，還要立即噴施葉面肥來補充作物營養，增強植株的抗逆性，促進生長發育。