小白菜性喜冷涼氣候條件,夏季種植整個生育期都處在高溫天氣,常因烈日、干旱、暴雨等導致減產甚至絕產。近年開發遮陽網覆蓋種植技術,使小白菜夏季抗災保收有了保證。
1、遮陽網浮面覆蓋
大田種子撒播、覆土、澆水之后,在畦面平鋪黑色遮陽網,待出苗后,立即揭去遮陽網。揭除的遮陽網又覆蓋在另一塊剛播種的田塊上,反復循環利用。優點是出苗整齊、省工省力,并能防止出苗前遭暴雨襲擊而"炕芽"死苗。
2、遮陽網小拱棚或矮平棚種植
即除了從播種至出苗期在畦面進行浮面覆蓋以外,出苗后,也在畦上搭一高0.8-1m的矮平棚或小拱棚,棚上繼續覆蓋遮陽網,使幼苗能在較低的土溫和氣溫、不受雷暴雨襲擊和夏季強光傷害的條件下繼續生長,產量、品質更加穩定。至采收前3-5d,必須揭去遮陽網,使葉色更接近于自然狀態,提高商品品質。
3、遮陽網大棚覆蓋種植
可利用夏季大棚的棚架,利用棚兩側縱向拉桿,拉上壓膜線,再在這一層壓膜線上平鋪遮陽網,種小白菜也可以利用大棚頂覆蓋遮陽網,還可以在棚頂扣-層薄膜,膜上再蓋網,以這種"一膜一網"的防雨遮陽棚的方式種小白菜,抗災保收的效果更好。
注意,除采取遮陽網覆蓋種植外,還要選用耐熱、抗病的優良品種,如熱優一號、矮雜一號、上海小白菜和杭州小白菜等。此外,還要根據夏季不利氣候條件的具體情況,采取分期分批直播法,擴大播種量,一般每667m2用種1.5-2kg,定苗時行株距4-6cm,密播可縮短采收期。同時要選擇通風陰涼,保水性好的壤土(夜潮土或黑砂土),要近水源,灌排便利,并掌握輕澆、勤澆的澆水原則,如能噴灌則更佳。一般播后18-25d采收,每667m2可產1000-1500kg.