番茄、青菜、花椰菜、生菜種植模式,周年利用大棚設施,即冬春使用大棚薄膜,夏秋使用防蟲網、遮陽網,覆蓋種植番茄、青菜、花椰菜、生菜,為市場提供放心蔬菜,且效益顯著。
番茄:選早熟、耐低溫的番茄品種,于10月上中旬播種育苗,幼苗1葉1心時移入10cm口徑的營養缽中培育壯苗。12月份架大棚膜,并于大棚膜下上二道膜,雙層覆蓋保溫。每667平方米施有機肥5000kg、復合肥100kg,整地作畦。次年元月上中旬于畦上雙行定植番茄苗,株距20~25cm,667平方米定植3500株左右。定植后再覆蓋小拱棚膜,保溫保濕,促進緩苗。活棵后視苗情施提苗肥1~2次,每次667平方米施尿素5~10kg。番茄果實雞蛋大時追施1次重肥,667平方米施復合肥10~15kg,以后采收一次施一次肥,每次每667平方米用復合肥10~15kg澆施。坐果前用竹竿搭好“人”字架,結合綁蔓,進行單干整枝,只留主枝,摘除所有側枝。每穗花序留5~6朵花,摘除畸形花、多余小花,每穗留果3~4個。第5穗花序長出后,在花序上部留2葉摘心。次年4月中下旬~6月下旬陸續采收。
青菜(小白菜):選耐熱品種,在6月下旬番茄采收結束后,清理番茄殘株,并噴施一次敵敵畏,以殺滅害蟲及蟲卵。留天膜(即大棚膜),上面覆蓋20~22目淺銀灰色防蟲網,四周用泥土把網壓實。667平方米鋪施腐熟有機肥1500~2000kg、復合肥50kg。耕翻整地,6m寬大棚作2畦,每667平方米備種約1.25~1.5kg,播前用75%百菌清或50%撲海因可濕性粉劑拌種,藥量為種子質量的0.4%。將種子均勻撒播于畦面,然后用遮陽網浮面覆蓋,澆透水。出苗后立即撤除遮陽網。整個生長期不進行根內追肥,可在3~4葉期,667平方米噴施一次0.2%尿素+噴施寶5ml或氨基酸葉面復合肥1200倍稀釋液400ml進行葉面補肥。整個生長期內保持畦土間濕間干,不能過干。
花椰菜:選中早熟品種7月初播種育苗,播種后20天左右,小苗3葉時進行移苗,最好移入口徑10cm的營養缽中。秧苗生長40天左右即可帶土定植。此時青菜已采收完畢,需立即清潔田園,667平方米施入腐熟有機肥2500kg、復合肥20kg。精細整地,6m寬大棚作4畦,雙行定植,株距30~35cm,667平方米栽2100~2400株,栽后立即澆水,并用小棚遮陽網覆蓋,以促進緩苗。中早熟花椰菜品種對水肥要求迫切。生長期中應經常澆水,保持畦土間干間濕,結合澆水分期追肥3~4次,每次每667平方米追施10~15kg尿素和10kg硫酸鉀或相當數量的復合肥,促葉簇和花球的生長。花球長到拳頭大時,要摘葉遮蓋花球。10月中旬花球充分長大還未松散時,為最佳采收時期。
生菜:選擇散葉的玻璃生菜品種,9月中旬用清水浸種6~8小時,搓洗干凈后用濕布包好,放在0℃的低溫下處理24小時,在水井水面上方進行低溫催芽。約3天出芽,即可進行露地遮陽網覆蓋播種育苗。10月中旬~11月初花椰菜采收結束后立即清潔田園,667平方米施腐熟有機肥2500kg、復合肥50kg,整地后,6m寬大棚作2畦,撤去防蟲網,扣好裙膜栽培,株行距20cm×20cm。定植后要澆足定植水。緩苗后需經常澆水保持畦面間干間濕(經常濕潤),結合澆水,適當追施速效氮肥,以促進生長。發病時可用百菌清、瑞毒霉等藥劑控制病害的發生蔓延。12月中旬開始隔行采收,元月上中旬結束。