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由于蔬菜種類多，栽培方式繁雜，收獲方式及次數與糧食作物大不相同，其應用技術與大田作物不完全相同。以下所述除草劑的用量均指每667平方米的用量，藥液量：土壤處理為60-100公斤藥液，莖葉噴霧為20-25公斤藥液。
一、蔥蒜類蔬菜：
1、蒜田：可任選25%蒜草醚36-48毫升、37%早草靈100-120毫升、37.5%抑草寧125-150毫升、25%惡草靈180毫升中的一種，在大蒜播后苗前或2葉后禾本科雜草2葉前，闊葉草4葉前噴霧。注意事項：（1）最佳用藥期為大蒜立針期，此時大部分雜草已出苗，少數雜草進入2葉期。（2）蒜草醚及惡草靈不宜在石竹科雜草為主的蒜田使用。在以石竹科雜草為主的蒜田可用旱草靈或抑草寧，用量要適當加大。（3）施用過這些除草劑后都不需混土，如遇雨不需要重新施藥。（4）若在春季苗后使用蒜草醚或旱草靈，藥液量不可超過20公斤，否則會對大蒜產生藥害。（5）在地膜蒜地使用，最好先灌水，待水滲后土壤濕潤時噴藥。不提倡先噴藥后灌溉，田間亦不可積水。（6）噴藥時若田間已有大草，應先人工除草。（7）應避開中午高溫噴藥并選用大孔徑噴頭以減少逸失。
2、蔥田：用24%果爾66毫升，在大蔥或洋蔥移栽前或移栽后噴霧。大蔥或洋蔥至少4葉期噴霧。噴藥后最好能澆一次水。注意事項：（1）最佳用藥期為大蔥或洋蔥移栽前。（2）在以石竹科為主的大蔥或洋蔥田不宜用果爾。（3）施用過果爾后不需要混土，如遇雨不需重新施藥。（4）噴藥時若田間已有大草，應先人工拔除。（5）收獲前45天禁用。
3、韭菜田：在老韭菜貼地收獲后，出土前，用24%果爾48毫升噴霧或用33%除草通100-200毫升噴霧，或用15%精穩殺得50-60毫升噴霧。注意事項：（1）直播韭菜不使用果爾。（2）除劃通對出苗的雜草無效。精穩殺得無封閉作用且對闊葉雜草無效。（3）沙土用除草通減量。（4）噴果爾后韭菜出土時葉尖有褐斑，但很快就會消失。（5）收割前30天禁用。
二、白菜類蔬菜：1、育苗：苗床以33%除草通100毫升或50%大惠利播后苗前噴霧。亦可用15%精穩殺得45-50毫升噴霧防治禾本科雜草。2、移栽苗：用24%果爾48毫升或25%惡草靈110毫升，整地后移栽前噴霧。注意事項：（1）不可在栽后噴霧。（2）移栽白菜時盡量不翻動土層。（3）藥后要保持土壤濕潤，可提高防除效果。（4）收獲前30天禁用。
三、根菜類蔬菜：可任選50%大惠利90克、48%地樂胺150毫升、33%除草通130毫升中的一種播后苗前噴霧。注意事項：（1）播后盡早用。（2）藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。（3）亦可用15%精穩殺得50-60毫升在雜草2-3葉期噴霧防除雜草。（4）收獲前50天禁用。
四、瓜類蔬菜：1、直播田：用48%地樂胺100毫升或50%大惠利80克，播后苗前噴霧。注意事項：（1）不可露籽。（2）藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。（3）沙土減量。（4）不可與乙草胺混用。（5）果爾不可在直播瓜類地應用。2、移栽田：用24%果爾48毫升或48%地樂胺130毫升，整地后移栽前噴霧。移栽蔬菜時盡量不要翻動土層。注意事項：（1）藥后盡量不要翻動土層，保持土壤濕潤，可提高防除效果。（2）沙土減量。（3）不可與乙草胺混用。（4）收獲前60天禁用。
五、甘藍類蔬菜：1、直播苗：床50%大惠利80克或除草通100毫升，播后苗前噴霧。藥后盡量不要翻動土層，要保持土壤濕潤。2、移栽田24%果爾48毫升或42%旱草靈90毫升整地后移栽前噴霧。注意事項：（1）栽植時盡量不要翻動土層。（2）藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。（3）可用15%精穩殺得50-60毫升在雜草2-3葉期防除禾本科雜草。（4）收獲前60天禁用。
六、豆類蔬菜：用37.5%抑草寧100毫升或48%地樂胺150毫升，播后苗前噴霧。注意事項：（1）不提倡用果爾或早草靈，因用了果爾或旱草靈后若遇大暴雨，土中藥液被雨水濺到豆葉上會造成菜豆受害，雖然可以恢復，但不易接受。（2）藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。（3）亦可用15%精穩殺得50-60毫升在雜草2-3葉期噴霧防除禾本科雜草。（4）收獲前60天禁用。
七、綠葉類蔬菜：1、菠菜：用90%高效殺草丹100毫升，播種前噴霧混土(周圍無井水或食用水、水塘的地方可用)。藥后要及時混土，可提高防效。2、芹菜：用24%果爾48毫升或48%地樂胺150毫升，播后苗前噴霧。注意事項：（1）不可與乙草胺混用。（2）蓋膜苗床不可用果爾，藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。（3）亦可在芹菜移栽前先噴藥，第二天栽芹菜，盡量不要翻動土層。3、萵苣：用24%果爾48毫升，整地后移栽前噴霧，萵苣苗床用果爾36克。注意事項：（1）不可對萵苣噴霧。（2）移栽時盡量不要翻動土層。4、苘蒿：用24%果爾36毫升或33%除草通100毫升，播后苗前噴霧。5、莧菜：用15%精穩殺得50-60毫升在雜草2-3葉期噴霧防除禾本科雜草。
八、薯芋類蔬菜：用50%大惠利100毫升或24%果爾48毫升播后苗前噴霧。注意事項：（1）馬鈴薯出苗后禁用。（2）藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。（3）沙土減量。（4）收獲前60天禁用。
一、蔥蒜類蔬菜：
1、蒜田：可任選25%蒜草醚36-48毫升、37%早草靈100-120毫升、37.5%抑草寧125-150毫升、25%惡草靈180毫升中的一種，在大蒜播后苗前或2葉后禾本科雜草2葉前，闊葉草4葉前噴霧。注意事項：（1）最佳用藥期為大蒜立針期，此時大部分雜草已出苗，少數雜草進入2葉期。（2）蒜草醚及惡草靈不宜在石竹科雜草為主的蒜田使用。在以石竹科雜草為主的蒜田可用旱草靈或抑草寧，用量要適當加大。（3）施用過這些除草劑后都不需混土，如遇雨不需要重新施藥。（4）若在春季苗后使用蒜草醚或旱草靈，藥液量不可超過20公斤，否則會對大蒜產生藥害。（5）在地膜蒜地使用，最好先灌水，待水滲后土壤濕潤時噴藥。不提倡先噴藥后灌溉，田間亦不可積水。（6）噴藥時若田間已有大草，應先人工除草。（7）應避開中午高溫噴藥并選用大孔徑噴頭以減少逸失。
2、蔥田：用24%果爾66毫升，在大蔥或洋蔥移栽前或移栽后噴霧。大蔥或洋蔥至少4葉期噴霧。噴藥后最好能澆一次水。注意事項：（1）最佳用藥期為大蔥或洋蔥移栽前。（2）在以石竹科為主的大蔥或洋蔥田不宜用果爾。（3）施用過果爾后不需要混土，如遇雨不需重新施藥。（4）噴藥時若田間已有大草，應先人工拔除。（5）收獲前45天禁用。
3、韭菜田：在老韭菜貼地收獲后，出土前，用24%果爾48毫升噴霧或用33%除草通100-200毫升噴霧，或用15%精穩殺得50-60毫升噴霧。注意事項：（1）直播韭菜不使用果爾。（2）除劃通對出苗的雜草無效。精穩殺得無封閉作用且對闊葉雜草無效。（3）沙土用除草通減量。（4）噴果爾后韭菜出土時葉尖有褐斑，但很快就會消失。（5）收割前30天禁用。
二、白菜類蔬菜：1、育苗：苗床以33%除草通100毫升或50%大惠利播后苗前噴霧。亦可用15%精穩殺得45-50毫升噴霧防治禾本科雜草。2、移栽苗：用24%果爾48毫升或25%惡草靈110毫升，整地后移栽前噴霧。注意事項：（1）不可在栽后噴霧。（2）移栽白菜時盡量不翻動土層。（3）藥后要保持土壤濕潤，可提高防除效果。（4）收獲前30天禁用。
三、根菜類蔬菜：可任選50%大惠利90克、48%地樂胺150毫升、33%除草通130毫升中的一種播后苗前噴霧。注意事項：（1）播后盡早用。（2）藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。（3）亦可用15%精穩殺得50-60毫升在雜草2-3葉期噴霧防除雜草。（4）收獲前50天禁用。
四、瓜類蔬菜：1、直播田：用48%地樂胺100毫升或50%大惠利80克，播后苗前噴霧。注意事項：（1）不可露籽。（2）藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。（3）沙土減量。（4）不可與乙草胺混用。（5）果爾不可在直播瓜類地應用。2、移栽田：用24%果爾48毫升或48%地樂胺130毫升，整地后移栽前噴霧。移栽蔬菜時盡量不要翻動土層。注意事項：（1）藥后盡量不要翻動土層，保持土壤濕潤，可提高防除效果。（2）沙土減量。（3）不可與乙草胺混用。（4）收獲前60天禁用。
五、甘藍類蔬菜：1、直播苗：床50%大惠利80克或除草通100毫升，播后苗前噴霧。藥后盡量不要翻動土層，要保持土壤濕潤。2、移栽田24%果爾48毫升或42%旱草靈90毫升整地后移栽前噴霧。注意事項：（1）栽植時盡量不要翻動土層。（2）藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。（3）可用15%精穩殺得50-60毫升在雜草2-3葉期防除禾本科雜草。（4）收獲前60天禁用。
六、豆類蔬菜：用37.5%抑草寧100毫升或48%地樂胺150毫升，播后苗前噴霧。注意事項：（1）不提倡用果爾或早草靈，因用了果爾或旱草靈后若遇大暴雨，土中藥液被雨水濺到豆葉上會造成菜豆受害，雖然可以恢復，但不易接受。（2）藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。（3）亦可用15%精穩殺得50-60毫升在雜草2-3葉期噴霧防除禾本科雜草。（4）收獲前60天禁用。
七、綠葉類蔬菜：1、菠菜：用90%高效殺草丹100毫升，播種前噴霧混土(周圍無井水或食用水、水塘的地方可用)。藥后要及時混土，可提高防效。2、芹菜：用24%果爾48毫升或48%地樂胺150毫升，播后苗前噴霧。注意事項：（1）不可與乙草胺混用。（2）蓋膜苗床不可用果爾，藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。（3）亦可在芹菜移栽前先噴藥，第二天栽芹菜，盡量不要翻動土層。3、萵苣：用24%果爾48毫升，整地后移栽前噴霧，萵苣苗床用果爾36克。注意事項：（1）不可對萵苣噴霧。（2）移栽時盡量不要翻動土層。4、苘蒿：用24%果爾36毫升或33%除草通100毫升，播后苗前噴霧。5、莧菜：用15%精穩殺得50-60毫升在雜草2-3葉期噴霧防除禾本科雜草。
八、薯芋類蔬菜：用50%大惠利100毫升或24%果爾48毫升播后苗前噴霧。注意事項：（1）馬鈴薯出苗后禁用。（2）藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。（3）沙土減量。（4）收獲前60天禁用。
