1、茬口安排。春蘿卜于2月中旬播種，4月下旬始收，5月份采收結(jié)束；絲瓜（或苦瓜）于２月中旬點(diǎn)播于棚內(nèi)兩側(cè)的畦內(nèi)，每穴點(diǎn)兩粒，穴間距0.5m，5月中旬揭膜引蔓上棚，6月上旬始收，9月下旬結(jié)束采收；萵筍于9月中旬育苗，10月上旬移栽，10月下旬扣棚防凍，元旦、春節(jié)上市。一般畝產(chǎn)蘿卜1500kg，絲瓜5000kg（或苦瓜3000kg），延秋萵筍2500kg。

2、技術(shù)要點(diǎn)

⑴春蘿卜：選擇冬性強(qiáng)、較耐寒的品種如白玉春、大棚大根等。畝施腐熟廄肥3000kg，過(guò)磷酸鈣20kg，草木灰100kg，5-6m寬的大棚做成2個(gè)高畦，覆地膜。出苗后間苗1-2次，按5-6cm見(jiàn)方留苗，在破肚到收獲之前的1-1.5個(gè)月內(nèi)要灌水2-3次，追肥1-2次。要求生長(zhǎng)前期密閉大棚，多層覆蓋，保溫防春化和凍害，生長(zhǎng)后期注意通風(fēng)降溫，保持溫度白天20-25度，夜間15度左右，以促進(jìn)肉質(zhì)根養(yǎng)分積累。

⑵絲瓜（或苦瓜）：品種為肉絲瓜（或華綠苦瓜）。絲瓜幼苗具3-6葉片時(shí)施提苗肥2-3次，采收期每隔7-8天追肥一次，以腐熟人糞尿?yàn)橐耍�并�?yīng)合理灌溉，保持土壤濕潤(rùn)。絲瓜未上棚之前，將棚下側(cè)蔓摘除，上棚后注意整枝、摘葉、疏花及理瓜。苦瓜結(jié)瓜多，收獲時(shí)間長(zhǎng)，在天旱情況下應(yīng)7-10天澆一次水，半個(gè)月追一次肥，每次施用量為每畝施稀人糞尿1500kg或尿素15kg。
 
    ⑶萵筍：品種為特耐寒二白皮。9月中旬育苗，10月上旬移栽，株行距40cm見(jiàn)方，10月下旬扣棚，棚溫高于18度時(shí)，開(kāi)棚通風(fēng)；遇嚴(yán)重冰凍天氣，需蓋小拱棚保溫。

二、西葫蘆-夏萵筍-秋延辣椒

1、茬口安排。西葫蘆于1月上旬營(yíng)養(yǎng)缽育苗，2月中旬定植，3月下旬開(kāi)始采收，5月上旬罷園；萵筍于4月上旬育苗，5月下旬移栽，7月中旬始收，9月上旬罷園；辣椒于8月初播種，9月中旬移栽，10月下旬扣棚，元旦、春節(jié)上市。一般畝產(chǎn)西葫蘆2000kg，萵筍2500kg，辣椒1500kg。

2、技術(shù)要點(diǎn)

⑴西葫蘆：選用早青西葫蘆，1月上旬營(yíng)養(yǎng)缽護(hù)根育苗，苗齡40-45天，2月中旬定植后，多重覆蓋保溫，雌雄花開(kāi)放時(shí)進(jìn)行人工授粉，或用20-30mg/L的2，4-D液涂抹花梗部或柱頭、子房，根瓜蘸花后10-12天即可上市。

⑵萵筍：選用特耐熱二白皮，播前對(duì)種子進(jìn)行低溫處理，播種時(shí)適當(dāng)稀播，培育矮壯苗是控制先期抽薹，奪取夏萵筍高產(chǎn)的關(guān)鍵。在出苗后15天和移栽前用200mg/L矮壯素液噴施一次。應(yīng)施足底肥，防止發(fā)生先期抽薹，一般畝施廄肥4000kg,復(fù)合肥25kg。作畦時(shí)廂寬1.2m（包溝），每畦3行，株行距均30cm，每畝栽5000株。在蓮座期和肉質(zhì)莖膨大初期應(yīng)及時(shí)追肥澆水。

⑶辣椒：可選用皖椒1號(hào)等品種，8月初播種，采用小拱棚遮蔭降溫防雨的方式育苗，2-3片真葉時(shí)假植于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，苗齡35天，移栽地要施足底肥，每畝施廄肥3000kg，過(guò)磷酸鈣50kg，氯化鉀10kg，畝栽4000株。

秋延辣椒關(guān)鍵技術(shù)是要求9月下旬至10月中旬開(kāi)花結(jié)果，10月下旬至11月保溫促果實(shí)膨大，12月至翌年1月注意保溫防凍。在溫度管理上，前期需蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭降溫，保持白天24-28度，夜間15-18度，中后期要套小拱棚和加蓋草簾防凍；在肥水管理方面，秋延辣椒以基肥為主，看苗追肥，追肥以腐熟人糞尿?yàn)橐耍�宜稀不宜濃，一般于定植�?0-15天和初果期各追一次清糞水，盛果期再加大追肥量，開(kāi)花期需用量30mg/L辣椒靈或防落素液蘸花，促進(jìn)坐果。

三、春大白菜-夏黃瓜-西芹

1、茬口安排。大白菜在1月中下旬大棚內(nèi)營(yíng)養(yǎng)缽育苗,2月下旬移栽棚內(nèi)，4月上旬始收，5月上旬罷園；夏黃瓜于4月下旬營(yíng)養(yǎng)缽育苗，5月下旬移栽，7月上旬始收，9月上旬罷園；西芹于7月下旬育苗，9月中旬移栽，10月下旬扣棚，12月份始收，1月上旬罷園。一般畝可產(chǎn)春大白菜3500kg，夏黃瓜3000kg，西芹6000kg。

2、技術(shù)要點(diǎn)

⑴春大白菜：早春生產(chǎn)應(yīng)選擇生長(zhǎng)期短，對(duì)春化要求嚴(yán)格的品種，如春大將、陽(yáng)春、良慶等。每畝施廄肥3500kg,過(guò)磷酸鈣35kg，氯化鉀15kg，按行距40cm，株距25cm移栽。畝栽3500株。定苗后每畝追尿素10kg，開(kāi)溝施于行間，在蓮座期末結(jié)球期初每畝追施三元復(fù)合肥15-20kg,促葉球充實(shí)。

⑵夏黃瓜：選用津研4號(hào)等品種。4月下旬營(yíng)養(yǎng)缽育苗，在幼苗1葉1心至3葉1心期間用200mg/L乙烯利液噴灑生長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)雌花早開(kāi)。整地時(shí)每畝施腐熟有機(jī)肥2500kg，苗齡30天移栽，每畝植3000株。移栽成活后，用10%腐熟人糞尿追一次肥，隔5-6天再追一次肥，黃瓜澆水宜在清晨或傍晚水溫、地溫較低時(shí)，采取引水溝的溝灌方法進(jìn)行，忌漫灌。

⑶西芹：選用美國(guó)西芹。7月下旬對(duì)種子進(jìn)行低溫處理，蔭障育苗，播種后蓋土宜淺，幼苗3-4片葉時(shí)分苗，株行距6cm見(jiàn)方，幼苗8-9片葉時(shí)定植，定植前，每畝施豬糞2000kg，畦寬1.2m（包溝），每畦3-4行，株距25cm，每畝植6000株左右。定植后10天，用20%腐熟人糞尿追施一次，追施量隨西芹的生長(zhǎng)發(fā)育逐漸增加。定植后50-70天為西芹的旺盛生長(zhǎng)期，每畝用50%人糞尿和10kg尿素追施2-3次。

四、冬季茄果類(lèi)育苗-春大白菜-夏芫荽

1、茬口安排。10月中旬茄果類(lèi)蔬菜保護(hù)地育苗，翌年2月底至3月上旬出售；春大白菜2月上旬棚內(nèi)營(yíng)養(yǎng)缽育苗，4月中旬始收，5月下旬罷園；芫荽7月上旬直播，8月中旬始收，9月下旬采收完畢。一般畝可育茄果類(lèi)苗8萬(wàn)株，可產(chǎn)春大白菜3500kg，芫荽600 kg。

2、技術(shù)要點(diǎn)

⑴茄果類(lèi)蔬菜育苗：每平方米苗床床土用5千克代森鋅加5克多菌靈混拌15千克干細(xì)土作播種底土和蓋土，出苗后及時(shí)分苗，辣椒按株距5厘米，行距10厘米，茄子按株距8厘米，行距10厘米，番茄按株距 7厘米，行距10厘米，多層覆蓋，保溫防凍，適時(shí)通風(fēng)煉苗。

⑵春大白菜：參照模式三。

⑶夏芫荽：7月上旬浸種催芽后，直播于畦內(nèi)，覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，澆水保墑，5- 6天出苗后，及時(shí)揭除覆蓋物，按行距4-5厘米定苗，并及時(shí)灌水，保持土壤濕潤(rùn)，追施腐熟的清糞水和0.3%尿素隨水澆施。