目前,蘆筍管理已進入春母莖留養階段,留好春母莖,培育健壯母株,是夏季蘆筍高產優質的關鍵。留養春母莖的主要技術措施如下:
適期留養:留養春母莖的時間,要根據蘆筍生長的年份分別進行。春筍出筍少和1-2年生的蘆筍,應在4月25日前后至月底留養;春筍出筍正常,3年生以上蘆筍,于5月上旬留養。留母莖數,兩年生蘆筍留3-4根,3年生蘆筍留4-6根,4年生以上蘆筍留5-10根,棵盤大的可適當多留幾根。一般選直徑1-1.2厘米的實心莖留養母莖。
土壤消毒:多年生蘆筍普遍會受到病菌污染,這是引發莖枯病等病害的源頭,故必須重視土壤消毒。一般在留母莖前3-5天,用40%蘆筍青粉劑600倍液灑澆棵盤及周圍土壤,以殺死土中病菌,降低病源基數,保護留養母莖免受其侵害。
防病保莖:當留養的春母莖長至5厘米高時,即用40%蘆筍青粉劑50倍液涂莖,隔天涂一次,連涂3-4次;母莖分枝后,用40%蘆筍青粉劑200-300倍液噴施,隔2天噴一次,連噴3-4次;放葉后,用40%蘆筍青粉劑400-600倍液噴施,前期隔3-5天噴一次,后期隔5-7天噴一次,直至6月底春母莖成熟。以后視母莖生長情況隔10-15天再噴一次。若涂、噴藥后遇下雨天氣,雨停后要補涂、補噴一次。
增施基肥:春母莖留養成株,開始出筍后,及時增施有機肥。每畝施蘑菇殘料或腐熟欄肥1-1.5噸、復合肥5公斤或尿素10公斤、鉀肥5-7公斤、磷肥5公斤。6月下旬開始施追肥。前期隔15-20天施一次,后期隔10-15天施一次,每次畝施尿素7-8公斤、鉀肥5公斤或復合肥10公斤。在每次追肥間隔期內,用“蕓苔素”等葉面肥,于上午8-9點或傍晚噴霧蘆筍枝葉,可增強光合作用,提高抗性,增加出筍量。
配套管理:蘆筍采收中后期,時值梅雨和高溫干旱季節,要注意防澇保濕。遇澇及時疏通排水,排除積水,雨后及時中耕除草,防止表土板結;遇干旱適時灌跑馬水,保持土壤濕潤,以提高產量和品質。同時,經常剪除倒伏枯黃母莖和一些密集枝干,保持筍園通風。8月下旬以后,出筍減少,母莖枯黃,應停止采收,做好清園工作,進入秋母莖留養管理階段。