單位土地面積的桑葉收獲量或蠶繭產量是決定土地生產率和蠶業生產濟放益的重要因素,目前我國平均畝桑產繭量都很低,約在50—60公斤左右,但是,也有不少蠶繭生產水平高的地區,如浙江少嘉興、湖州主蠶區的畝桑產繭量一般在150公斤左右,高產示范桑園可達200公斤,折算成桑葉產量每畝大約在2200—3000公斤。分析這批高產桑園的培護和管理枝術主要有:
1、良好的群體結構:高產桑園的良好群體結構是由單位面積上的枝條數、枝條長、葉片數和葉片重這四個因素的合理配置和乘積來表示。因此,在樹形養成、伐條和疏芽時首先要保持一定的枝條數和枝條長,一般每畝留枝條數以7000—8000條為宜,總枝條長保持在10000—12000米為好。
2.合理收獲桑葉:桑葉是栽培桑樹的主要收獲對象,同時桑葉也是桑樹自身制造營養物質的同化器官,桑樹生長所需的有機營養物質絕大多數來自葉片的光合作用。因此,根據蠶兒發育的需要,必須及時合理地做好桑葉的采摘工作,一般長江流域中低干養成的桑園,春蠶1—2齡采新梢上的適熟葉,3—4齡采枝長中下部的止芯芽(三眼葉),5齡結合夏代采新梢芽葉;夏期小蠶用桑葉選采新梢上的適熟葉,大蠶主要利用疏芽的桑葉和采少量枝條基部桑葉;秋期小蠶選采枝條上部適熟葉,大蠶自下而上采時,每次采后需留一定數量的葉片,以使桑樹繼續進行光合作用,維持新梢生長。最后一期蠶結束后,枝條梢端應保留4—6片桑葉,以積累養分,有利桑樹越冬和提高來年春期桑葉產量。
3.施足肥料:桑樹每年采葉和伐條都要帶走大量的無機養分,因此,增施肥料是取得桑園高產的關鍵措施之一。高產桑園的年施肥量每畝一般要求純氮50公斤,氮磷鉀的比例大致為10∶4∶6。同時,肥料種類、成分配方及施肥時期、施用方法等也要科學合理,以保持土壤肥力和提高肥料用率,滿足桑樹生長需要。
此外,還應及時做好桑園的排灌、耕耘、剪梢、除草和病蟲害防治等工作。