每年的番茄、辣椒、茄子等茄果類蔬菜上大多會出現臍腐病,這是什么原因造成的,在當年的整地施肥等這些初級管理階段應注意什么,怎樣才能及時預防臍腐病的發生呢?
茄果類蔬菜臍腐病是因缺鈣而產生一系列生理性障礙,嚴重影響了蔬菜的商品價值及產量等。所以將茄果類蔬菜的缺鈣癥狀(臍腐病)及發生原因分析一下,以便菜農在生產中得以借鑒。
茄果類蔬菜在生產中表現的缺鈣癥狀即為通常所說的臍腐病。其受害癥狀主要表現在果實上,發病初期在果實臍部,先出現水浸狀病斑,然后病斑逐漸擴大,變成黑色或暗褐色,病部組織稍凹陷;當環境條件濕潤時,病斑部位產生黑色霉層,軟化腐爛。
發病原因:茄果類蔬菜上這種臍腐病就是由于缺鈣引起的,屬于一種生理性病害。因為鈣在作物體內是隨著蒸騰水流而運輸的,茄果類蔬菜果實膨大后,鈣元素難以隨著蒸騰作用進入果實,導致果實缺鈣并且先表現在果實的臍部。具體實際生產中,總結其缺鈣原因不過以下幾點:
①土壤中鈣元素含量不足,導致蔬菜植株缺鈣。②土壤中有足夠的鈣肥,但是因為地溫高,干旱,不利于根系對鈣元素的吸收。從而造成了生理性缺鈣。③土壤中其他肥料施用過多,因此而抑制了對鈣元素的吸收。如鉀、鎂、銨等肥料使用過多,對鈣產生了拮抗作用,因而不利于根系對鈣元素的吸收。④土壤水分忽干忽濕,氣溫忽然升高,葉片蒸發量過大,奪走了果實中的鈣,造成了缺鈣現象,形成了臍腐病。
防止措施:①該病害以預防為主,要施足底肥(有機肥),注意氮、磷、鉀的平衡施用;對酸性土壤應施用生石灰進行改良,能有效預防缺鈣癥狀。②培育壯苗,促進根系發育,以增強作物對鈣的吸收,同時果實膨大期,要均勻供水,防止土壤忽干忽濕,還要注意通風,以防高溫。③坐果期應注意葉面補鈣,尤其應向心葉和幼果上噴施0.5%的敖合態鈣加豐收一號,隔5天噴一次,連續噴多次,也能有效預防缺鈣。