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日光溫室生產香椿

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-09-19
核心提示:香椿含維生素豐富,能延年益壽、美容養顏,是人們食用的佳品。那么在日光溫室,怎樣生產香椿呢?
        香椿含維生素豐富,能延年益壽、美容養顏,是人們食用的佳品。那么在日光溫室,怎樣生產香椿呢? 
     
    一、早起苗、防霜凍。準備用于溫室的苗木,于霜降前帶葉起苗,在背陰處挖溝假植,覆蓋塑料薄膜和玉米秸,防止凍害和失水。早起苗、假植,—方面可避免霜凍危害,另一方面,還具有降低萌動有效積溫促使頂芽早發的作用。據試驗,經過假植后定植于溫室的苗木頂芽可早萌動18天-20天。 
     
    二、高密度分級定植。溫室香椿入室定植的時間一般掌握在小雪前后。定植時以苗木的高矮分級,按北高南矮的要求緊密排列于畦內,理順交叉根系,然后覆土,全部栽完后灌水沉實。每平方米可栽植苗木150株-200株左右,超過2米的苗木進行斜栽,斜栽不僅可解決苗木超高和采摘不便的問題,而且還可促使側芽早發,提高前期產量。 
     
    三、合理調控光、溫,提高香椿芽產量和質量。苗木定植、覆膜后,注意對溫室內光、溫、濕的合理調控。因為苗木的緩苗、萌芽時間,椿芽生長速度和質量,均與光、溫、濕有著密切關系。保持較高室溫,縮短緩苗期,白天控在28℃-32℃,夜間不低于16℃。緩苗后,白天上午在26℃-28℃,白天下午22℃-25℃,夜間15℃-17℃。嚴冬季節不低于6℃,晝夜溫差不少于7℃,以降低呼吸消耗,增加養分積累。香椿喜濕怕干,白天溫度過高時,注意放風排溫,遇到高溫低濕情況(40℃以上,相對濕度50%以下時)香椿葉片出現萎蔫時,應及時噴水增濕和放風降溫。在溫室管理中,主要是適時揭苫光照時間和保持棚膜清潔提高透光率。 
     
    四、追肥澆水。萌芽前后及采收后,每隔15天-20天地面追施一次尿素或磷酸二銨,用量每平方米20克-50克,把肥料加入水中或施后灌水。每6天-7天,在下午蓋苫前葉面噴肥一次,用0.2%尿素、0.3%磷酸二氫鉀和0.3%三元復合肥交替噴施。 
     
    五、香椿芽的采摘。為保證香椿芽的嫩度,椿芽采摘長度一般掌握在15厘米-20厘米。采摘時可采用“多次下移采摘法”,即:當頂芽采下后、傷口涂上油脂,促使下部側芽早日萌發,側芽采摘后,及時剪除無芽苗干,再涂上油脂、依次向下采摘側芽,此法由于干的逐步下降,養分、水分供應集中,下部光照改善,側芽萌發率大大提高,據試驗,較傳統采摘法,側芽萌發率和產量均高出一倍以上。
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關鍵詞: 日光 溫室 生產 香椿
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