青皮番茄進入結果盛期后,遇到不良天氣(氣溫低、光照弱),或者施肥不合理(偏施氮肥),就易引發青皮。
預防措施 ①延長蔬菜的見光時間;②平衡蔬菜施肥,增施磷、鉀肥;③壯根養根,增強植株抗性。葉面使用含多種元素(硼、鈣、鎂、鐵、鋅)的葉面肥,其中以氨基酸型為宜,促使葉片黑綠,增強光合作用,增加硼、鈣元素的吸收量,可以減少裂果等;④葉面噴灑豐收1號、綠風95、甲殼素葉面肥;⑤平衡植株坐果數量,不能坐果過多或者坐果結位過低;⑥控制點花激素濃度,不能過高,用點花藥后應及時補充肥料。
空心 冬季大棚番茄在生產過程中易出現外部膨大而空心的果實,不僅影響產量,也大大降低西紅柿的質量和口感。造成番茄空心的直接原因是大棚內澆灌水的溫度低于7℃,在低溫情況下,番茄根部受冷收縮,根須活力降低,吸水性差,如此時育成果正處于膨大期,在短期缺少水分供應的情況下,則易出現局部的果中少肉現象。雖然后來地溫升高,根部恢復吸水,但膨大果中的空心部分卻再也不能充實。
預防措施 冬春季澆灌大棚番茄,水溫必須預先提高到10℃以上,番茄空心現象即可避免。