隨著棚栽疏菜投肥量的增加,在施肥過程中也常出現一些問題,特別是早春,有些問題暴露就更加明顯。一是一次施肥量過大,使土壤溶液濃度增大,蔬菜發生反滲透現象,出現傷根、滯長;二是偏施化肥,特別是氮肥和磷肥,造成蔬菜營養比例失調;三是在低溫時追施尿素和碳銨,難以使肥料向硝酸態轉化,蔬菜被迫吸收大量的銨態氮,發生銨中毒危害;四是淺施或撒施尿素和碳銨,還會導致氨氣揮發而使蔬菜莖葉中毒受害。
為了提高棚栽蔬菜在早春生育階段的施肥水平,在技術環節上應注意以下四要點。
一、調控基肥追肥。為了防止一次投肥量過大,應做到施足基肥,適時追肥。一般基肥比例應占總投肥量的60%,其中磷肥由于分解慢,可提高到70%。氮與鉀的追肥宜為40%。優質農家堆肥、廄肥每畝不宜超過5000公斤。優質有機復合肥每畝一般75公斤,不宜超過100公斤。
二、增施有機肥料。有機肥料既可改良土壤,提高保肥保水能力,又可使肥料穩步釋放,還可調節平衡土壤的酸堿度。除施用農家積造的肥料外,還應大力提倡施用生物有機肥和精制惠滿豐、地樂丹等活性有機肥料這類有機復合肥可供應大量元素肥料、多種微量元素,增補有機質改良土壤,抑制土壤中部分病蟲的危害,避免土壤集中供肥發生肥害。
三、禁止淺層追肥。大棚蔬菜由于密閉程度較好,淺層施肥或撒施肥料極易使肥料揮發,既減少肥效又易產生氨氣危害。追肥時,一要穴施或條施,深度為5-6厘米。二要與蔬菜根系保持8-10厘米的距離。
四、適溫追施氮肥。氮肥,特別是尿素和碳銨只有在轉化為硝酸態氮時才易被蔬菜所吸收,而快慢的外因是溫度條件,當棚內溫度低于15℃時,硝化細菌和活動將受到抑制。因此,追肥氮肥應選擇在晴天中午前后進行,過早或過遲會由于溫度低而降低追肥效果。提倡用0.5%-1.0%濃度的尿素溶液于15℃以上時根外施肥。