壯漢紫寶洋蔥,是河南省蔥類胡蘿卜研究所最新培育的特大型鮮食洋蔥品種。該品種 長勢強,株高70厘米,鱗莖扁圓形,橫徑12厘米,縱徑5-7厘米,平均單球重350克,最大可達750克以上,外表皮紫紅色,光澤鮮亮。肉白色,脆嫩可口,甜辣適中。適宜河南、河北、山東、山西、陜西等中緯度各省區引種推廣。一般每畝產5000千克,高產可達8000千克。
該品種既可大面積單獨種植,也可與胡蘿卜、晚西瓜、秋季大白菜、白蘿卜、秋土豆、玉米、大豆、甘薯、棉花、芝麻等蔬菜和經濟作物接茬,還可與果園幼樹間作套種,使果園早期獲取較高收益,降低果農早期投資壓力。種植壯漢紫寶洋蔥的收益是胡蘿卜的2倍,是甜玉米收益的3倍。棉花生產田和制種田套種洋蔥,洋蔥的辛辣味可以驅蟲,棉花苗期基本無蚜蟲、紅蜘蛛危害,并且充分利用了棉花的冬閑地,等于白撿一茬洋蔥,而且洋蔥的收益還是棉花生產或制種收益的1.5-2倍。常年種植春季棚膜地膜早熟西瓜的地區,由于多年重茬,病害嚴重,費力大效益沒保證,可以調整結構,種植壯漢紫寶洋蔥,其投資大大降低,節約大量勞動力。種植壯漢紫寶洋蔥所用投資和勞動力是種植早熟西瓜的1/5,而且效益優于西瓜。種植洋蔥,時間上相當于種植一季小麥,但其收益是種植小麥的5-8倍。而且,洋蔥耐貯耐運,常溫下可貯藏2個月,冷庫貯藏可達半年之久。該品種尤其適合于種植大戶、農場、農業開發公司、洋蔥貿易客商規模種植,獲取高效益。