夏季植株徒長是作物較常發生的一種生理現象。為了解解決這一問題的方法,筆者采訪了壽光市古城街道辦劉官村村民劉恩明,他在蔬菜種植方面具有十分豐富的經驗。
一、秧苗徒長。
引起秧苗徒長的主要原因溫度過高,尤其是夜間溫度過高,呼吸消耗過多時更易發生。此外,氮肥和水分過多、播種過密、移苗不及時等也容易引起秧苗徒長。
越夏蔬菜在各個時期出現徒長的原因是不同的:①最可能發生徒長,并造成嚴重為害的時期是出苗到子葉展開期,這時的徒長主要是由于播種過密,出苗后又未及時揭去覆蓋物,使幼苗過于擁擠。②出苗后未及時降溫,也容易使幼苗的上胚軸伸長過度,出現徒長。③子葉展開到2~3葉期,未及時間苗,或由于溫度過高而又未及時假植(移苗進缽),使秧苗過分擁擠而出現徒長。④假植緩苗后到定植前,由于苗床內土壤和空氣濕度過高,營養土氮肥偏多,而管理上未能及時通風透光、排稀擁擠的秧苗,也會出現徒長。
防止秧苗徒長的方法主要為:①播種密度不宜太大,以免出苗后幼苗擁擠。同時,出苗約有30%后及時拆除地面覆蓋物。②及時間苗、假植和定植。出苗后茄果類應及時間苗,一般應間苗2~3次;在秧苗“二葉一心”時即應進行假植,假植的密度控制在120~130株/平方米。③加強通風透光,控制溫、濕度。在秧苗出土后、假植前,假植緩苗后、定植前均應進行通風透光、降低溫濕度,加強低溫鍛煉,控制秧苗的過度生長。④合理進行肥水管理。營養土的制備中,應該注重磷、鉀肥用量,控制氮肥用量。苗床內嚴格控制水分和追肥,需要追肥時,不能偏施氮肥。⑤及時排稀秧苗。茄、瓜類定植前20天左右,秧苗常常出現過度擁擠現象,此時應當適當移動秧苗,使大小秧苗分開,并擴大單株的生存空間。⑥藥劑控制徒長。一旦出現秧苗徒長,除了采取上述有關措施外,還可用0.2%的波爾多液(等量式)噴霧,或用50%矮壯素2000~2500倍液噴霧。
二、植株徒長
造成植株徒長的原因同樣包括溫度、濕度、氮肥過多或營養過剩等因素。解決方法:
1、少施速效氮肥:各種作物在栽培過程中,特別是結瓜結果期,往往因氮肥過多,造成長勢過旺,落花落果嚴重,使得營養生長過剩,而生殖生長不足。因此,施用氮肥寧少勿多,最好選用氨基酸水沖肥;2、營養調控:根據腐殖酸葉面肥、氨基酸葉面肥在一定濃度下能控制生長勢的特性,結合防病治蟲,比添加助壯素、矮壯素等激素藥物效果好,且果正色純,產量高;3、劃鋤斷根:茄子、辣椒、蕓豆、香瓜等作物,當植株長勢過旺時,可采取“劃鋤法”。一方面增加土壤透氣性,另一方面可使部分根類斷掉,有利于次生根下扎;4、小水勤澆:滿足作物需求的同時降低土壤濕度;5、遮陽網降溫。