一、育苗
1、育苗場地選擇。⑴選擇背風向陽、地勢高、排水條件良好,有水源地建造大棚規格,依據育苗量確定大小。⑵每公頃育苗須保護地60-80平方米,最好大棚周圍有防風障。
2、床土的選擇、配制、營養缽的型號及床土消毒。⑴床土的選擇:選無農藥殘留、麥田、玉米田耕層土壤,施過普施特、咪草煙、豆磺隆、胺草醚的土壤堅決不可使用。⑵配制:用腐熟的馬糞或牛糞、豬圈糞過篩后,用氯氫菊酯1000倍液,噴灑在有機肥上,拌均勻、殺死有機肥中的幼蟲和蟲卵待用。田土用8-10目的細篩過篩待用,為了增加土壤通透性和提高地溫,在營養土中加入一定量的爐灰(過篩)用量占苗床土的10%。密度:80厘米×80厘米。配制方法:100公斤田土+20公斤馬糞+10公斤爐灰+100克二銨+20克鉀肥。有條件的可加入300克微生物菌肥,拌勻待用。⑶紙筒的規格:可選8厘米×10厘米的營養缽,最好是12厘米×12厘米灌滿墩實,上口留2厘米空位,擺放整齊。
3、種子處理、催芽及播種時間。⑴種子處理:用55℃溫水浸種15分鐘,然后用48-50℃的水浸泡4-6小時。⑵催芽:把處理好的種子,放在炕上或其它環境中,溫度保持28-30℃,48小時就可以出芽,芽長1.5-2厘米播種。⑶播種前把裝好土的育苗筒澆透水(要求把水配成1000倍液敵克松藥水澆筒)放置8-10小時然后點籽,每筒點一個籽、覆土2厘米,蓋上地膜,然后封棚,播種日期5月10日左右。
4、播種后棚內溫度管理。⑴溫度:頭兩天控溫在30-32℃,三天就可拱土,出苗后溫度控制在22-25℃。28-30天三葉一心時移栽,移栽前10天進行低溫鍛煉,白天與室外溫度相同,夜間保持10℃。⑵濕度管理:播種后15天內不澆水,以后小苗有打蔫的進行補水、移栽前一天晚把水澆透。
二、本田管理(直播田、移栽田)
⑴選地。選擇背風向陽、地勢高、排水條件良好,有水源地,三年內未施豆磺隆、4年內未施過普施特、咪草煙等禁用農藥的地塊。⑵前茬:麥茬、豆茬、油菜茬、亞麻茬。⑶直播田:5月15-20日進行播種,人工刨埯,每埯用種子1粒。⑷移栽田:移栽日期當終霜過后,氣溫穩定通過10℃,6月5-10日開始移栽。移栽行距為210厘米、株距為65厘米,設計保苗株數7140株/公頃。
刨深坑,先人工刨埯施肥。①施復合肥25斤/畝,腐熟有機肥70斤/畝(有機肥進行殺蟲處理同育苗);②二銨每畝15斤+尿素2斤+生物鉀6斤;③無農家肥施二銨每畝20斤+尿素4斤+生物鉀8-10斤。⑸移栽方法:人工刨埯、同時施肥、栽苗、澆足底水、封埯。
三、打頂壓蔓、人工授粉
⑴打頂:四葉一心打頂。⑵定蔓:6月上中旬,留第一、第二條子蔓,其他子蔓孫蔓全部打掉。⑶留瓜授粉:每株的第一個瓜摘掉,留第二個瓜,在每條蔓的第7-10節上留瓜。每天早5-10時進行人工授粉,將當天開花的雄花花蕊拔下粘到雌蕊的柱頭上,每個雄蕊只粘2-3個雌蕊。
四、座果期管理。在7-10節座果,果實膨大期澆一次透水,在果實前3-5葉掐尖,及時除草、防病。結合防病進行兩次葉面追肥。人工擺瓜,把瓜放到平整的壟臺上。
⑴防病:在南瓜初花期用甲基托布津100克/畝,700-1000倍液噴施進行防病(防治霜霉病、病毒病)。座果期用金雷150-200克/畝,800-1000倍液噴施進行防病(霜霉病)。⑵葉面追肥:初花期:多元液體肥100毫升+磷酸二氫鉀100克/畝。座果期:大民先鋒10毫升+磷酸二氫鉀100克/畝。
五、收獲。授粉后50天,南瓜出現龜裂是成熟標志。進行人工采摘。