菜子餅是一種較好的蛋白質(zhì)飼料,但菜子餅含有硫代葡萄糖甙,在雞體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),而且味道辛辣,適口性不佳,故在使用時(shí)應(yīng)注意下面幾個(gè)問(wèn)題:
喂量要適當(dāng) 在雞的日糧中,搭配菜子餅的比例不宜過(guò)高。一般來(lái)說(shuō),生長(zhǎng)雞用量可占精料的5%~10%,占干物質(zhì)量5%~8%,這樣不經(jīng)去毒也可和其他飼料搭配使用。當(dāng)然,油菜的品種不同,含有的硫代葡萄糖甙量差異很大,實(shí)際喂量應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐挠筒似贩N、榨油工藝和土壤含硫量而酌情增減。
進(jìn)行必要的去毒處理為了安全利用菜子餅,尤其是在雞日糧中菜子餅搭配量超過(guò)10%時(shí),應(yīng)該進(jìn)行必要的去毒處理。常用方法:坑埋法。此法應(yīng)避開(kāi)梅雨和高溫季節(jié)。選擇地勢(shì)高燥、土質(zhì)較好的地方(不可在樹(shù)下),挖一寬0.8米,深0.8米,長(zhǎng)度按菜子餅數(shù)量確定的長(zhǎng)方形坑,內(nèi)鋪3厘米厚的麥草,將粉碎成末的菜子餅以1∶1的比例加水拌濕埋入坑內(nèi),上鋪一薄層麥草,再覆土40厘米厚。四周開(kāi)排水溝,以防雨水滲入。兩個(gè)月后,即可開(kāi)坑利用。注意四周發(fā)霉結(jié)塊的部分不宜作飼料。采用此法無(wú)需其他設(shè)備,去毒率在90%以上。蒸煮法。一般小規(guī)模少量飼喂時(shí),可將粉碎的菜子餅用溫水浸泡8~12小時(shí),將水倒去,再加清水煮沸1小時(shí),并時(shí)時(shí)攪拌,即可使毒物蒸發(fā)。
增喂青綠飼料 增喂青飼料可改善整個(gè)飼料的適口性和減輕菜子餅的毒害作用,但不宜喂富含芥子酶的十字花科植物,如白菜、蘿卜、甘藍(lán)等。
防止中毒 禁用霉變菜子餅喂雞,在配料時(shí)應(yīng)充分?jǐn)嚢杈鶆颍悦庥行╇u誤食菜子餅過(guò)多,引起中毒。