胡蘿卜種子有發芽慢、發芽率低的特點，而胡蘿卜播種時間在秋季，此時我省多數地區仍處在高溫多雨的季節，所以常常會因為種植者在播種時沒有采取有效措施，造成胡蘿卜不出苗、出苗遲、出苗不整齊，導致產量低，甚至種植失敗。記者就如何保證秋季胡蘿卜早出苗、出齊苗這一問題采訪了鄭州市蔬菜研究所的吳煥章、郭趙娟，他們提出了以下具體解決措施：
   
　　選用新鮮種子 由于胡蘿卜種子的形成與構造原因（其種皮革質，透水性差，胚很小，出土能力差，受開花時的氣候影響，往往部分種子無胚或胚發育不良），發芽率較低，一般只有70％左右。如果是陳種子，發芽率更低，常會造成大量缺苗，而且陳種子長出的肉質根易產生分杈，影響產量。因此，必須選用新種子播種。新陳種子可以通過聞氣味、觀察種仁顏色來辨別：新種子有辛香味，種仁白色；陳種子無辛香味，種仁黃色或深黃色。胡蘿卜種子的壽命一般是5~6年，可作種2~3年。
   
　　種子處理 購種時盡量選用經過處理的光子。如果是毛子，播種前應先將種子上的刺毛揉搓掉，以使種子與土壤密切接觸，吸收足夠的水分，利于發芽。同時，在播種前，選晴天曬種1~2天，以提高種子的發芽勢和發芽率。
   
　　浸種催芽 在大部分情況下，胡蘿卜采用直播，通過較大的播種量來保證全苗。若播前進行浸種催芽則可提高種子發芽率，加快出苗。具體方法：將搓毛后的種子在40℃的溫水中浸泡2小時，浸泡后用紗布包好，置于20℃~25℃的溫度下催芽，2~3天種子露白即可播種。
   
　　精細整地 要選擇沙壤土或壤土種植胡蘿卜，選好地后深耕25~30厘米，細耙2~3遍，將地整平，做成1.2~1.5米寬的畦或40~50厘米寬的壟。隨整地每畝施入充分腐熟的有機肥4000~5000公斤、三元復合肥50公斤或過磷酸鈣20~25公斤、硫酸鉀25~30公斤。如果有條件，最好再用免耕條播機耕一遍，使泥土充分細碎。
   
　　適墑播種 可在整地前充分灌水，待墑情適宜時整地播種。也可直接整地做畦或壟播種，再充分灌水陰透，滿足胡蘿卜種子對水分的需求。播種后要注意灌水，保證出苗前地表不見干。
   
　　套播青菜遮陽 在播種時，可混入少量青菜種子同播，利用青菜種子出苗早、生長快的特點進行遮陽。在胡蘿卜出苗后及時采收青菜上市，這樣既有利于胡蘿卜出苗，又能提高土地利用率，增加收入。
   
　　蓋草保濕 播種后，在畦面或壟面覆蓋麥秸等，有保墑、降溫、防大雨沖刷和土壤板結的作用，有利于出苗。
   
　　化學除草 胡蘿卜種植密度較大，出苗期又處在高溫多雨季節，雜草多且生長快，人工除草比較困難，很容易因除草不及時而形成草荒，影響胡蘿卜的出苗及幼苗生長，必須及時進行化學除草，以避免形成草荒。