無公害蔬菜并非不使用化學農藥。化學農藥是防治蔬菜病蟲害的有效手段,特別是病害流行、蟲害爆發時更為有效。無公害蔬菜上使用化學農藥,關鍵在于要科學合理用藥,既達到防治病蟲害的目的,又使蔬菜中的農藥殘留量控制在允許的范圍內。
一、正確選用藥劑。根據病蟲害種類、農藥性質,采用不同的殺菌劑和殺蟲劑來防治,做到對癥下藥。所有使用的農藥都必須經過農業部農藥檢定所登記,不要使用未取得登記和沒有生產許可證的農藥,特別是無廠名、無藥名、無說明的偽劣農藥。
二、禁止使用高毒、高殘留農藥。在常見農藥中,劇毒農藥如鐵滅克、甲拌磷、對硫磷、硫特普;高毒農藥如殺線威、保棉豐、治螟磷、內吸磷、苯硫磷、久效磷、地蟲硫磷、克百威(呋喃丹)、甲基對硫磷、三硫磷、毒蟲威、乙拌磷、甲胺磷、磷胺、滅多威、甲基威環磷、殺樸磷、水胺硫磷、甲基環硫磷、甲基異柳磷、滅害威、硫丹等禁止在蔬菜上使用。有些農藥如DDT、六六六、林丹、毒殺芬、氯丹、七氯、硫丹(賽丹、碩丹、韓丹)、三氯殺螨醇等,雖然急性毒性不高,但由于性質穩定,噴灑后在作物上或土壤中長期殘留,不易分解,是環境污染的重要原因之一,也禁止在蔬菜上使用。此外,殺蟲脒在上世紀80年代初已發現有致癌作用,不得在蔬菜上使用。
三、選用無毒、無殘留或低毒、低殘留農藥。⑴選擇生物農藥或生化制劑農藥。如B.T.、8010、白僵菌、菜豐靈、昆蟲病毒、天霸、天力二號等。⑵選擇特異昆蟲生長調節劑農藥。如抑太保、卡死克、除蟲脲、滅幼脲、農夢特等。⑶選擇高效低毒低殘留農藥。如敵百蟲、辛硫磷、克螨特、甲基托布津、甲霜靈等。⑷在災害性病蟲害造成毀滅性損失時,才選擇中等毒性和低殘留的農藥,如敵敵畏、樂果、速滅殺丁、天王星、敵克松等。
四、掌握施藥時機。根據病蟲害的發病規律,找出薄弱環節,及時施藥,能夠收到事半功倍的效果。
五、看天氣施藥:一般應在無風的晴天進行,氣溫對藥效也有一定的影響,所以要根據天氣情況,靈活使用農藥。
六、嚴格遵守農藥安全使用準則:⑴嚴格掌握安全間隔期:各種農藥的安全間隔期不同,一般是夏季為7天、冬季10天左右。⑵嚴格按規定施藥:遵守農藥使用的范圍、防治對象、用藥量、用藥限次等事項,不得盲目更改。⑶遵守農藥安全操作規程:農藥應存放在安全的地方,配藥人員要戴膠皮手套,拌過藥的種子應盡量用機具播種,施藥人員必須全身防護,操作時禁止吸煙、喝水、吃東西;不能擦嘴、擦臉、擦眼睛;每天施藥時間一般不得超過6小時,如出現不良反應,應及時到醫院治療。