塑料大棚和日光溫室無論是早春栽培,還是秋冬延后栽培的辣椒、甜椒、番茄、茄子、黃瓜、西瓜、甜瓜、草莓等主要果菜的苗期病害發生較為嚴重,每年都有因苗期病害致苗子死亡的情況發生。辣椒、甜椒、番茄、黃瓜、西瓜、甜瓜、草莓、西洋芹菜等育苗階段最常見的病害有猝倒病、立枯病、灰霉病、菌核病、炭疽病和漚根。
一、各苗期病害發生特點
1、猝倒病:在幼苗未出土或剛出土時發生較多,大苗發病少。幼苗未出土發病的,胚莖和子葉腐爛;出土幼苗發病的,在幼莖基部出現水浸狀、黃褐色病斑,隨后,病斑縊縮變細呈線狀,幼苗枯死、倒伏。在苗床上,開始是個別苗子發病,幾天后向周圍苗子擴展,最后引起成片苗倒。
2、立枯病:在幼苗剛出土至移栽前這段時間發病,尤以幼苗中后期發病更為常見。發病初期受害幼苗在莖基部產生暗褐色病斑,幼苗白天萎蔫,晚上和早晨可恢復,嚴重時病斑擴展圍繞整個莖基部,致使幼苗莖基部收縮,地上部莖葉枯死,但病苗直立不倒。
3、灰霉病:主要發生在幼苗中后期,發病初期葉尖、葉緣出現淡黃褐色病斑,后擴展至整個葉片,甚至幼莖、生長點,造成整株幼苗的上端死亡。此病發生由點到片,溫、濕度適宜時常常造成苗床成片苗子死亡。
4、菌核病:主要危害辣椒、甜椒、黃瓜、西瓜、甜瓜等幼苗的莖部,發病初期,病斑水漬狀,擴展后易呈水腐狀,引起幼苗倒伏和死亡。
5、炭疽病:發病初期子葉或葉片上產生淡褐色小圓形或橢圓形病斑,后發展為褐色至深褐色大的病斑,莖部被害,產生橢圓形條狀褐色病斑。溫、濕度適宜時幼苗嫩葉及生長點被害后很容易死亡。
6、漚根:是一種生理病害,通常表現是幼苗出土后長期不發新根,幼根外表皮銹褐色,逐漸腐爛,莖葉生長受到抑制,葉片逐漸發黃,不發新葉。病苗很容易從土中拔出,嚴重時病株萎焉枯死。漚根主要是由于陰雨天多或遇有大雪,光照不足,苗床土溫低、濕度大,幼苗吸水能力受到阻礙所致。
二、綜合防治方法
1、苗床要求:苗床地應選擇地勢高、避風向陽、排水通暢、土質疏松肥沃的無病地塊。床土應選用無病新土,如用舊床土或舊園土,則有帶菌的可能,通常應進行床土消毒。最適的方法是每平方米苗床用50%多菌靈或50%甲基托布津可濕性粉劑10克加25%甲霜靈可濕性粉劑5克對細土5千克拌勻,施藥前先打好苗床底水,水滲下后取1/3充分拌勻的藥土撒于畦面,播種后將其余2/3藥土蓋在種子上面,這樣種子夾在藥土中間,防效明顯且藥效時間長。為防止病菌帶入苗床,應施用充分腐熟的堆肥。
2、加強苗床管理:播前種子用0.1%的60%多菌靈鹽酸鹽超微粉加0.1%平平加浸種50-60分鐘,撈出后沖洗干凈催芽,有利于出苗。營養缽育苗或電熱溫床育苗,搞好苗房和苗床防凍保溫設施。冷床育苗應采用保溫覆蓋物,適時揭蓋,控制好苗床溫度。控制苗床澆水,保持床土表面干燥。棚室內的空氣濕度以60-80%為宜。苗床澆水以晴暖天氣上午10-12時為好,澆水后,中午放風降濕。忌傍晚澆水,以免澆水后密閉棚室,增加棚室濕度而誘發病害。增加光照,可提高幼苗的抗病能力。只要苗床溫度許可,就應及早揭去苗床保溫的不透明覆蓋物,下午適當晚蓋,陰雨天適當揭開見光。
3、藥劑防治:發病初期用15%噁毒靈水劑400倍液噴霧,每平方米苗床幼苗需藥液2-3千克;也可用58%瑞毒霉錳鋅500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑500倍液,或50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液,或60%多菌靈鹽酸鹽600倍液噴霧,對猝倒病、立枯病及炭疽病都有較好的防治效果。對苗期灰霉病和菌核病,可用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧,30%農利靈可濕性粉劑1000倍液噴霧效果較好。以上藥劑于發病期間每7-10天噴灑1次,連續噴2-3次,方能控制病害的蔓延。對于漚根的防治,根本性的措施是降低土壤濕度,提高土壤溫度。