松料補土 當氣溫回升到10℃,要及時為春菇松料和補土。這不但有利于排除培養料中的廢氣,更有利于促使老菌絲斷裂,促進新菌絲長出,形成菌絲強勢,為提高春菇產量打下基礎。
追肥補水 培養料經上年秋季的連續出菇后,營養損失嚴重,pH值也降低了許多。開春后,必須及時追肥和補水,促進春菇高產。
保溫通風 春季氣溫變化大,春菇前期應以防低溫為主。苗床調水不可過早,床面不能過濕。菇房通風和調水應在中午進行,早晚、夜間仍要加強保溫。此外,還要注意防止干熱的西南風吹進菇房。春菇中后期,要以防高溫為重點,白天要關緊門窗,通風換氣應在夜晚或清晨進行,以避免菇房溫度上升而引起死菇和病菇。
菇棚處理 春菇生產結束后,應用殺菌、殺蟲劑對菇房(棚)熏蒸一次,再將廢料及時運到遠離菇房的地方漚制肥料,以減少廢料中的污染源重復傳播。接著把能拆下的床架捆扎后沉入河塘、水庫中,15天后撈出曬干。不能拆除的床架,在清掃菇房后用3%燒堿水或波爾多液多次涂刷。地面泥土要鏟去3~5厘米厚的老土層,平整后撒上一層生石灰粉徹底消毒。老菇房經認真處理后,接著可以安排夏季蘑菇或高溫類蘑菇栽培,以提高菇棚的綜合利用價值。