隨著設施蔬菜種植面積的快速發展和引進、發展特菜品種的增多,農民的重茬種植以及農藥施用的不規范,使得蔬菜生產中病害種類繁多、情況復雜。許多菜農對蔬菜病害的防治還停留在種植大田作物防病的概念上。雖然輿論一再強調無公害生產,但是在實際生產中仍存在著如下不容忽視的問題,主要表現在以下幾方面。
1.落后的栽培措施和病蟲害防治手段與優良品種種植不相適應。病害防治用藥現狀亂、混、雜。老菜農憑著老經驗,不按照農藥的藥理、藥性施藥,隨意縮短持效期間隔,任意加大用藥量和盲目混用藥劑,使得蔬菜長期生長在“治病也致命(殘)”的環境里。
2.高價位蔬菜混用藥多。在設施蔬菜種植區域蔬菜價格越高,菜農保秧護果意識越強,唯恐蔬菜得病。一旦菜田發病則拼命噴藥,有時僅僅發生一種病害,也要自主多加幾種治療其他病害的藥劑一起預防,使得蔬菜植株像披上一層厚厚的藥衣,嚴重抑制了葉片的光合作用和正常生長,使得葉片僵硬脆裂現象普遍發生。
3.只注重防病,忽略了農藥對蔬菜生長的安全性。劣質農藥、仿制品或硫黃類混配性農藥對蔬菜的刺激性和危害性極大。隨著種植結構的改變,傳統種植大田作物的農民向蔬菜產業轉化,雖然許多新菜農具備了生產硬件,如設施棚架、優良種子等,但是其管理、防病技術卻仍然很薄弱,甚至是空白。這就給不法農資經銷商經營假藥、次藥以可乘之機。他們以一己之利欺騙(忽悠)半知半懂的新菜農,說某種藥劑多么多么好,多么神奇,加上某種藥劑會更好地預防,再加上某種營養藥劑會壯秧等。以不科學的混配用藥手段,誘使新菜農多用藥、混用藥,造成落花落果、藥害現象非常普遍。
4.落后的病蟲害防治理念與無公害蔬菜生產標準不相適應。就蔬菜病害預防來說,菜農對于無公害生產要求一般還能遵守,在流行性病害大發生時,無公害防治就僅僅剩下一個概念。發病用藥的心情和執行無公害生產標準用藥的約束相矛盾。其中,被農藥經銷商所左右的菜農占多數。農民往往是什么藥好使、什么藥勁兒(毒)大,就用什么藥。蔬菜生產允許的農藥殘留標準難以實現。
5.缺素癥和肥害與病毒病混為一談,即濫用藥;菜農缺乏病蟲害防治的基本知識,存在一些不正確的用藥方法。
正是由于這些現象,使得蔬菜病、蟲、草、藥、鹽害發生日益嚴重。尤其是保護地,設施栽培的蔬菜,各種病害發生的癥狀隨著季節差異、氣候差異和用藥混亂而不典型,以致難以辨認。面對上述問題,希望菜農和農資經銷的朋友們予以反思和修正。