進入高溫季節,病蟲害也進入高發階段,農藥使用的好壞,直接影響到蔬菜中農藥殘留的多少,既要有效控制病蟲為害,又要保證食菜安全,所以選用農藥尤其重要。
一、生產無污染、安全、優質、營養的蔬菜要盡量采用農業措施與物理措施,對病蟲害進行防治。
(1)生態防治。如高溫殺菌-溫湯浸種可以防治蔬菜很多病害、高溫悶棚防治黃瓜霜霉病等。
(2)天敵治蟲。利用麗蚜小蜂防治白粉虱、利用赤眼蜂防治菜青蟲、玉米螟、棉鈴蟲,利用青蛙防治蝶類、蛾類害蟲。
(3)黃板誘殺。根據蚜蟲、白粉虱對黃色有強烈的趨色性的特性,在大棚中采用黃板涂機油的方法,防治蚜蟲、白粉虱效果好。
(4)高新技術。利用大蒜、草莓、馬鈴薯的脫毒技術,有效地減少病毒病的發生,提高產量;利用瓜類的嫁接技術,如西瓜、茄子、黃瓜、番茄的嫁接,有效地防治土壤病蟲害的發生,提高蔬菜的產量和質量。
(5)植物治蟲。利用大蒜、洋蔥、絲瓜葉、番茄葉的浸出液制成農藥,防治蚜蟲、紅蜘蛛,利用苦參堿、臭椿、大蔥葉的浸出液防治蚜蟲、菜青蟲、菜螟。
(6)人工捕殺。利用害蟲的假死性、趨光性,采用黑光燈殺滅。有趨性的瓢蟲危害茄子,可在茄子周圍利用馬鈴薯誘殺。地下害蟲喜聚梧桐葉下,可堆放梧桐葉誘殺。
二、應選擇效果好,對人、畜、自然天敵都沒有毒或毒性極微的生物農藥或生化制劑。如BT、菜青蟲顆粒體病毒制劑、有益微生物增產菌等。BT生物殺蟲劑,每畝用150~200毫升,7天噴一次,能有效地殺死菜青蟲、小菜蛾、豆莢螟的1~2齡期幼蟲。每畝用抗生素抗農120和武夷霉素500毫升噴霧。用阿維菌素2500~3000倍液防治紅蜘蛛、螨蟲、斑潛蠅。用農用鏈霉素4000~5000倍液,防治蔬菜細菌性病害。
三、選擇特異性昆蟲生長調節,如滅幼脲、農夢特、優樂得、抑太保等,這類化學農藥殺蟲機理是抑制昆蟲生長發育,使之不能脫皮增齡,其殺蟲活性很高,對人畜毒性極低。
四、是選擇高效、低毒、低殘留農藥。這類農藥一般正常使用不會引致中毒事故,比較安全。