當前，農業生態園區在我國發展迅速，觀賞蔬菜作為園區的新品種越來越受到市民的歡迎。現將觀賞蛇瓜、觀賞葫蘆、微型觀賞南瓜等幾個主要品種簡介如下：

觀賞蛇瓜

觀賞蛇瓜屬葫蘆科栝樓屬，攀緣性草本植物，因其果形細長彎曲似蛇而得名。原產熱帶的印度、馬來西亞一帶。

主要品種及特征特性 依顏色可分為白皮、青皮品種，依條紋可分為青皮白條、白皮青絲、灰皮青斑品種。蛇瓜喜溫、耐濕熱，肉質根，根系發達，蔓性草本，長勢旺盛。葉色深綠，兩面密生絨毛，掌狀，葉脈放射狀。雌花單生，雄花總狀或復總狀，花瓣須狀條裂，有分叉且彎曲。果實長條形，兩端尖細，尾端常彎曲，橫徑4－5厘米，長2．5米。嫩果有茸毛，果肉厚3－4毫米，肉質松軟，有魚腥味，成熟果轉為橙紅色，種子為土褐色。

觀賞葫蘆

觀賞葫蘆屬葫蘆科瓠瓜屬，原產熱帶，只作觀賞，不能食用。

主要品種及特征特性 小葫蘆 根系不發達，蔓性草本，具柔軟茸毛，莖橫切面三角形或五角形，葉片小，花為白色。以子蔓和孫蔓結果為主，果實葫蘆形，橫徑4－5厘米，長度不超過10厘米。嫩果有茸毛，成熟果光滑無毛，外皮堅硬。

長柄葫蘆 根系發達，為肉質根，莖節著地容易產生不定根；蔓長8－10米，子蔓多，生長勢極旺盛。葉較大。花白色，單生，在傍晚時盛開，以子蔓和孫蔓結果為主。果實有一條細長的柄，長約40－50厘米，長柄葫蘆下部似一個圓球體，橫徑14－20厘米。皮色以青綠為主，間有白色斑，老熟果外皮堅硬。種子褐色，長約1．5厘米，橫徑約0．7厘米，底部有2個小突起。

鶴首葫蘆 鶴首葫蘆下部似一個球體，表面有明顯的棱線突起，表皮墨綠色，其余與長柄葫蘆相似。

微型觀賞南瓜

屬葫蘆科南瓜屬品種，其顏色鮮艷，是一種以觀賞為主的蔬菜品種。

主要品種及特征特性 金童 蔓性草本，根系發達，葉片大，生長旺盛，單株結果10－12個。果實扁圓形，橫徑6厘米，高5厘米，皮色鮮橙色，有明顯的棱溝，單個重100克左右。

玉女 蔓性草本，根系發達，葉片中等，果實扁圓形，橫徑5－6厘米，高4厘米。瓜皮奶白色，有明顯的棱溝，單個重90克左右，單株結果9－10個。

鴛鴦梨 長勢一般，結果能力強，可以連續結果，單株結果20個。葉片中等，果實似雪梨，橫徑4厘米，高8厘米左右，底部為深綠色，并有淡黃色相間的縱向條紋，上部為黃色，單果重50－80克。

龍鳳瓢 果實為長梨形，果長10－12厘米，其余性狀與鴛鴦梨相似。

瓜皮 長勢一般，葉片中等，每株結果8－10個。果實扁球形，皮綠色，有淡白色條紋相間，像西瓜皮，因而得名。果徑6－10厘米，果長5厘米，單果重100－120克。

小丑 長勢一般，葉片中等，每株結果8－10個。果實皇冠或佛手果形，皮色有白色、黃色等，橫徑8－10厘米，長12－15厘米，單果重150克。