茄子連作致使黃萎病、枯萎病、莖基腐病的發生日趨嚴重,而藥劑防治效果不明顯,嫁接換根是防止這些土傳病害的最佳途徑。而且茄子嫁接以后植株抗逆性增強,生長旺盛,品質增進,產量提高。
一、選擇砧木:茄子嫁接的砧木有托魯巴姆、CRP、日本赤茄,從生產實踐看,以托魯巴姆表現最好。托魯巴姆高抗黃萎病、枯萎病、青枯病、根線蟲病,根系發達,生長勢強,莖葉上刺較少,嫁接時操作方便,但種子極小,千粒重約1克,發芽比較困難。幼苗出土后,初期生長緩慢,3~4片葉后生長加快。
二、培育砧木:托魯巴姆用清水浸泡7~8小時,使種子吸足水分,投洗后裝入紗布袋中,進行變溫催芽,白天25~30℃,夜間15~20℃,每天用清水投洗1次,7~8天可出芽。
砧木的播種方法和茄子育苗相同。因出苗較慢,要經常保持床土濕潤,溫度調節與茄子育苗相同。
三、接穗育苗:需要在砧木2片子葉出土時播種,用托魯巴姆作砧木時,接穗播種要晚25天左右。
四、嫁接技法:當砧木長到6~7片葉,莖粗4~5毫米,已達到半木質化時即可嫁接。嫁接方法有靠接、劈接和斜切接。
1.靠接。把砧木和接穗同時起出后,用刀片在第三至第四葉片間斜切,砧木向下切,接穗向上切,切口深1~1.5厘米、長為莖的1/2,角度30°~40°,砧木切口上留2片葉切除上部葉片,以減少水分蒸騰,然后把砧木和接穗切口嵌合,用嫁接夾固定。
2.劈接。砧木苗留2~3片葉平切,然后在切口處中間向下垂直1厘米深的口,把接穗苗留2~3片葉,切掉下部,削成楔形,楔形大小與砧木切口相當(1厘米長),削完立即插入砧木切口中對齊后,用嫁接夾固定。
五、嫁接后的管理
1.溫度。嫁接后栽到容器里,擺入苗床,床面扣小拱棚,前3天要提高白天氣溫到28~30℃、晚上15~17℃,地溫15℃以上。為了保證嫁接初期適宜溫度,冬季低溫條件下棚室內要有加溫設備,無加溫設備時采用電熱溫床育苗為好。嫁接后3~7天,隨著通風量的增加降低溫度2~3℃。一周以后葉片恢復生長時進入常溫管理。
2.濕度。每株幼苗完成嫁接后要立即將基質澆透水,隨嫁接將幼苗放入已充分澆濕的小拱棚中。前3天相對濕度最好在90%~95%以上,每日上下午各噴霧1次,保持高濕狀態,以薄膜上布滿露滴為宜。4~6天內相對濕度可稍微降低,以85%~90%為宜,一般只在中午前后噴霧。嫁接1周后轉入正常管理。
3.光照。茄子嫁接后前3天用遮陽網、草簾、葦簾等遮光,第4天早晚見光,只在中午光照較強時遮蓋,以后逐漸延長光照時間,7~8天后取下遮陽物,全天見光。
4.通風。接后6~7天內不通風,密封期過后,選擇溫度、空氣濕度較高的清晨或傍晚通風。隨著傷口的愈合,逐漸撤掉覆蓋物,增強通風,每天中午噴霧1~2次,嫁接后10~12天,傷口愈合后進入正常管理,靠接穗苗斷掉接穗根,撤掉嫁接夾。嫁接苗一般在嫁接后30~40天即可達到定植標準。