很多菜農(nóng)認為，蔬菜結(jié)果后，即進入以生殖生長為主的管理階段，因此，對營養(yǎng)生長大都不是很重視。其實，這種認識和做法都是不正確的，無論什么時候，營養(yǎng)生長和生殖生長都要講究一個平衡，這樣蔬菜才能高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。尤其是結(jié)果初期，蔬菜棵子還沒有長大，就必須還得加強營養(yǎng)生長，先使棵子長起來，這樣才能為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。否則，若留果過多，致使生殖生長過了頭，蔬菜常表現(xiàn)為棵弱、果小，很難實現(xiàn)高產(chǎn)。當前，一些定植較早的秋遲蔬菜已進入初果期。采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，不少菜農(nóng)就犯了上述錯誤，讓蔬菜從小就超負荷工作，結(jié)果常常適得其反。那么，蔬菜初果期應(yīng)怎樣協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系，使其盡快形成壯棵呢？記者認為，應(yīng)做到以下幾點。

首先，要做到合理留果。蔬菜初果期應(yīng)少留果，避免果多墜棵，西紅柿一般第一穗果宜留2-3個，茄子一般從對茄開始留果，留2個比較合適。黃瓜一般不留根瓜，結(jié)瓜初期以4至5片葉結(jié)一支瓜為宜。當然，蔬菜長勢較旺時，也可采取早留果以果控棵，但千萬要把握好度，達到目的后立即疏除，切忌貪圖小利，留果上市，影響了植株生長。

其次，要注意科學(xué)吊枝。現(xiàn)在，吊枝的目的已不僅僅是將棵子吊住，使其不歪倒就行了。很多菜農(nóng)發(fā)現(xiàn)，吊枝也是一項控制蔬菜生長勢的方法。如菜農(nóng)在辣椒吊枝時，常通過吊繩的松緊來控制植株的長勢。一般情況下，結(jié)果初期為促棵子，都是將枝條向上吊緊，使其保證旺盛的生長勢。生長過旺時，通過松繩或調(diào)整吊繩拉枝角度，將枝條拉斜或拉平，來抑制植株生長勢。

再是要嚴格控溫。毫無疑問，在棚室蔬菜生產(chǎn)中，要想使營養(yǎng)生長與生殖生長保持平衡，溫度的調(diào)控是非常重要的。對于結(jié)果初期的蔬菜來說，棵子還未長成，要保持棚內(nèi)溫度適宜，促進營養(yǎng)生長加快進行。若棵子較旺，則要降低夜溫，拉大盡夜溫差，促其轉(zhuǎn)壯。對于一些旺長嚴重的植株，可適當用助壯素控制。

另外，此期澆水一定要及時。在蔬菜結(jié)果初期，植株既要進行營養(yǎng)生長，又要進行生殖生長，需肥水量較大。雖然此期蔬菜因底肥充足無須追肥，但澆水一定要及時，以免影響植株生長。澆水時，也可適當沖施部分生物菌肥或根佳、根多多等養(yǎng)根護根類的產(chǎn)品，以達到促根壯棵的目的。