近年來海安縣角斜鎮、城東鎮的設施種植大戶摸索出了春蘿卜、冬瓜、青蒜高效復種模式,每畝產蘿卜2500公斤、冬瓜1.2萬公斤、青蒜3500公斤,畝產值分別達3500元、4000~6000元、2500~4000元,合計每畝產值達1萬~1.3萬元。尤其是2009年許多農戶種植的冬瓜畝產值達8000元以上,大蒜畝產值超過1萬元,每畝年產值有超2萬元的潛力。
整地做畦 在蘿卜播種前,每畝施腐熟雞糞1500公斤、三元復合肥30~40公斤、硫酸鉀20公斤,全耕作層混施,耕翻整平土地,6米寬大棚兩邊做寬2.5米的畦、中間做寬1米的畦。在中間預留的冬瓜畦上開溝每畝施腐熟雞糞500公斤。在冬瓜清茬后種植大蒜前,每畝施腐熟雞糞3000~4000公斤、三元復合肥50~75公斤、碳酸氫銨50公斤或尿素15~20公斤。
蘿卜 選用不易春化抽薹、適合大棚早春栽培的韓國品種白玉春。1月上旬直播于大棚內兩邊的畦上,每畝用種量80克,每穴播2~3粒種子,播后蓋1厘米厚的土,采用大棚加地膜覆蓋栽培,出苗后迅速破膜放苗。幼苗有2~3片真葉時間苗,間苗后每穴留1株苗,株距、行距分別為25厘米、30厘米,每畝栽6000株。
冬瓜 選用廣東黑皮冬瓜等早熟品種。1月下旬播種,采用多層覆蓋電熱線加溫基質穴盤育苗,3月初定植于瓜畦上,每畦栽1行,定植后加蓋小拱棚。冬瓜定植株距35~40厘米,每畝栽250~300株。
大蒜 選用四川成都的二水早大蒜等早熟品種。播種前15天(7月中旬)用清水浸泡種蒜2~3小時,取出瀝干水分,放入低溫冷藏庫冷藏10~15天,溫度保持在4~5℃,催芽打破休眠,8月初播種。每畝用種量180公斤,開溝條播,株距5~6厘米、行距13~15厘米。