生產中,不少菜農向記者反映,即使他們在施用前對雞糞進行了腐熟,使用后還是會發生氣害熏苗的情況,這讓他們大傷腦筋。那么,冬季蔬菜換茬時,怎樣施用雞糞更安全?記者認為,須做到以下幾點:
首先,要對雞糞徹底腐熟。在冬季,外界溫度低,雞糞堆在棚外腐熟效果很差。于是一些菜農從夏季就買來雞糞,認為提前在棚外堆上幾個月,應該早就腐熟好了,結果使用后還是出現問題。因此,雞糞在冬季施用時,菜農一定要仔細觀察,腐熟徹底的雞糞應該顏色較深,呈黑褐色,臭味較淡。為防萬一,在入棚前最好將雞糞摻入肥力高等腐熟劑再腐熟一遍。一般每2方雞糞摻一瓶肥力高(1千克),10天左右即可完成腐熟,不會再危害蔬菜。
其次,雞糞施入棚地后要澆一遍水。雞糞施入棚地后,不要急于定植蔬菜,應先澆一遍水,然后封棚提溫,這樣做目的有二:一是可以促進雞糞進一步腐熟;二是先澆水等地溫提升后再定植蔬菜,有利于緩苗。澆水后,若棚內沒有氨味,墑情合適時,就可以定植蔬菜了。這樣做相比定植后再澆水,發生氣害幾率要小很多。
再次,注意加強通風。蔬菜定植初期,要注意通風,包括夜間,也要盡量將放風口留下一道小縫,以免氨氣等有害氣體在棚內積累,對蔬菜形成為害。尤其在沖施生物菌肥后,更要留心棚內氨氣的濃度,因生物菌會加速雞糞的腐熟速度,可能使棚內氨氣在短時間內濃度增大,進而使蔬菜遭受氣害。