今年“黃頭”這個詞,對種蔬菜的菜農來說,非常熟悉。多數菜農對蔬菜“黃頭”的解釋為病毒病。通過走訪,記者發現,其實不然,病毒病所致“黃頭”只是眾多“黃頭”發生原因中的一種。而菜農單單靠防治病毒病的方法來防治“黃頭”當然也非常不妥。還是先弄清“黃頭”的原因,再采取措施吧。
記者走訪了解到,蔬菜出現“黃頭”時,主要在以下五種情況下。
病害侵染 菜農最熟知的病害,如番茄黃化曲葉病毒病,一旦侵染番茄,生長點出現心葉變黃皺縮、節間縮短、植株矮化的情況,菜農稱此為番茄“黃頭”。花葉病毒病侵染茄果類蔬菜時也會導致心葉黃化,但葉片表現為黃綠斑駁。預防病毒病,菜農可噴灑病毒A500倍液混2%寧南霉素300倍液,同時噴灑含鋅含鐵的葉面肥進行防治。
多數根部病害,如根腐病等,侵染蔬菜時,導致根系壞死,吸收功能喪失,從而導致植株缺素,嚴重時表現為新葉黃化即“黃頭”。預防根部病害,可在定植前用嘧菌酯1500倍液蘸苗盤,在移栽時每穴施0.5克的精甲霜錳鋅(如金雷),在定植后用咯菌腈(適樂時)1500倍液灌根,預防效果較好。
細菌性病害如細菌性緣枯病等,常侵染瓜類心葉,導致心葉葉緣出現黃褐色干枯,菜農也常稱為“黃頭”。應對細菌性病害,菜農可噴灑農用鏈霉素2000倍液或銅制劑如DT500倍液或植物抗生素如新植霉素3000倍液進行防治。
藥害 藥害也是造成“黃頭”的一大常見原因。
發生藥害后,首先表現在葉片上,葉緣干枯或黃化,葉片失綠、畸形,出現斑點或枯斑,由于心葉幼嫩,因此受藥害后表現癥狀更明顯一些。建議施藥時嚴格按照規定濃度用量配藥,盡量不混用藥,尤其是盡量不與銅制劑或葉面肥混用。發生藥害后,可及時噴用細胞分裂素混核苷酸類葉肥如綠風95進行緩解。
缺素 如鋅鐵缺乏是造成“黃頭”的關鍵原因之一。造成鋅鐵缺乏的情況主要有二:
一忽視鋅鐵肥的施用。鋅、鐵為微量元素,常被菜農忽視,久而久之,當作物過分汲取了土壤中鋅、鐵而又不注意補充給土壤,造成土壤中鋅、鐵匱乏時,就容易出現“黃頭頂”。先是頂葉變黃,葉脈仍為綠色,葉脈間失綠黃白化,后黃葉自上而下擴展,逐漸葉緣壞死干枯。對此,記者建議應及時噴施含鋅、含鐵的葉面肥快速補充蔬菜生長所需的鋅、鐵。施肥要講究平衡。基肥不僅要注重有機肥與化肥之間的平衡,還要注意大、中量元素與微量元素間的平衡。
二忽視元素間的拮抗作用。生產中菜農經常碰到這樣的疑惑,雖然使用了鋅鐵肥,仍會出現缺素。元素間的拮抗作用常導致此情況發生。如土壤中磷含量大,則會影響鋅肥的吸收,鉀含量過多則會影響鐵的吸收。因此,出現鋅鐵缺乏所致的“黃頭”時,應適當減少磷鉀肥的使用量而增加鋅鐵肥用量。
根系受傷 根系受傷是造成蔬菜“黃頭”的一大常見原因。
根系受傷,輕者造成“黃頭頂”,重者植株萎蔫枯死。造成根系受傷的原因較多如土壤鹽漬化等等,最常見的是在夏季主要是地溫過高,而秋冬季則是地溫低,水肥過多。在冬季,地溫低,根系吸收能力下降,抗逆性降低,如果不控制肥水,澆水或沖肥(尤其是化肥)過多,很容易傷根。“葉靠根長”,根系受傷后吸收的養分難以滿足植株生長需求,很容易出現“黃頭頂”。建議:夏季要降低棚溫從而降低地溫,而冬季則盡量提高地溫。冬季減少澆水量,要小水輕澆,沖肥以養根的生物菌肥或腐殖酸肥或甲殼素類肥料為主。
激素中毒 過量蘸瓜或點花藥濃度過大,造成激素中毒,也會致使頂葉變黃、僵硬。
發生激素中毒后,頂片僵硬,葉緣向上卷縮,生長緩慢或不長。發生激素中毒后,要暫停蘸瓜或點花,并噴用云大-120或云大全樹果混核苷酸葉肥進行緩解。