用土和農作物的下腳料為主要原料配制成的混合土培養料替代棉子殼,用于栽培平菇、雞腿菇、榆黃菇等,投入與產出比為1:8~1:15,效益顯著。
配方一:混合土(將菜園土、火燒土、廄肥土曬干、過篩后稱90公斤,與草木灰6公斤、石灰和復合肥各2公斤混勻,下同)100公斤,麥草屑100公斤、麥麩13公斤、石灰粉4公斤、蔗糖和食鹽各1公斤、雙效素0.3公斤,將料混合后加水245公斤,反復翻拌均勻,將其含水量調整至65%左右(下同)。
配方二:混合土100公斤、棉稈屑100公斤、玉米粉6公斤、棉餅粉和石灰粉各3公斤、石膏粉1.5公斤、食鹽0.5公斤、灰蟻靈0.3公斤,將其混合后加水250公斤,反復翻拌均勻。
栽培要點:采用室內袋料二段全轉化栽培方法,全通氣式裝料,將培養料分兩層裝袋,播三層菌種。采兩茬菇后轉為堆積式菌墻栽培,還可再采3~4茬菇。室外采用陽畦覆土露地栽培,將畦上覆蓋薄膜,任菌絲萌發生長。此種栽培模式可采4~5茬菇,出菇管理與常規栽培方法相同。