西紅柿、黃瓜是山東濟陽地區主要的蔬菜種類,種植密度過大是當地普遍存在的問題,由此造成的植株旺長、莖稈細弱等問題嚴重。據調查,垛石鎮大官莊村櫻桃西紅柿種植密度為株距30厘米,每株留枝3個,相當于10厘米一株;在曲堤鎮,黃瓜株距一般在25厘米左右,種植密度同樣很大。
在濟陽地區,蔬菜徒長、棵子細弱是影響蔬菜生產的主要問題之一,發生非常普遍。分析其原因,種植密度過大的影響是不可忽視的。
記者在垛石鎮大官莊村看到,不少菜農的櫻桃西紅柿莖稈極為細弱,上部甚至只有麥稈粗細。如此細弱的莖稈、過小的葉片,果實發育自然不會很好。因為就單株而言,其產量與莖稈的粗度是呈正比的。如當地種植的櫻桃西紅柿品種“天禧”,屬于大果形櫻桃西紅柿品種,在壽光等地種植時,可長到20克以上,可是在當地大棚里,正常果形只有10克左右。種植過密,莖稈細弱,葉片蔭蔽,光合作用差,是造成果實小的主要原因。
在種植黃瓜比較集中的曲堤鎮,種植過密的問題同樣突出。目前種植的棚室黃瓜品種,如冬冠4等,大都具有小葉片、高光效等特性,然而在當地種植時,葉片大如籃球、節間長達20厘米的情況卻很常見。
據了解,當地結果期以高鉀肥料為主,未出現明顯偏施氮肥的情況。徒長現象發生如此普遍,種植密度過大的原因不可忽視。記者在孫耿鎮了解時就發現,很多菜農按照經銷商的推薦密度,購買了可以種兩個棚的種子,可是按照當地的種植密度,菜農在一個棚就栽完了,種植密度很大。
密度過大,使得植株葉片相互遮擋,光照不足,植株為了“爭奪”更多的陽光,就開始“拼命”向上生長,節間變長、葉片變大,出現細高個或徒長現象。在同樣的條件下,植株每天制造的光合產物是一定的,用于莖稈、葉片等營養生長的光合產物多了,用于生產蔬菜果實的自然少了,產量也就低了。而且,光合產物缺乏會使蔬菜花芽分化、果實發育等都受到很大影響,西紅柿的畸形果、黃瓜的彎瓜等發生更多,蔬菜質量明顯降低。
蔬菜種植提倡合理密植,但并不是越密越好。要解決蔬菜徒長的問題,還需要從調整種植密度入手。各地種植習慣不同,密度也有差異,但總體上來說相差不會太大。經各地的種植試驗,西紅柿、辣椒比較合適的密度在每畝2000-2200株,黃瓜比較適宜的密度為每畝2800-3000株。