天氣轉暖,氣溫漸高,棚室蔬菜的管理方法應隨之轉變。但據記者了解,很多菜農的轉變有些遲緩,導致蔬菜生長受到很大影響,效益大大降低。那隨著天氣逐漸轉暖,如何轉變蔬菜的管理方式呢?本期,我們就來談談這個問題。
調控棚室環境既要保溫還得控溫
冬季棚室環境條件以低溫、寡照、高濕為主,因此在溫光調控上,我們提倡以保溫、增光為主。但現在天氣轉暖,氣溫提升,光照加強,棚室環境調控進入控溫的階段。
首先,嚴控溫度,尤其是夜溫。建議菜農在正常天氣下,拉開棚一小時后,便要開始放風。如通風不及時,棚內的溫度達到33℃以上,會使得蔬菜坐果不良;當棚內溫度降到20℃左右時,就應及時關閉放風口,進行保溫。當棚內溫度降到17℃左右時,就應開始放棚,放棚后棚內溫度會出現小幅回升,可達到20℃左右,夜間溫度控制在13-15℃,這樣既有利于葉片白天制造的光合產物進行轉移、分配,養根、促棵、攻果,又能拉大晝夜溫差,減少呼吸消耗,控制旺長。
其次,撤下反光幕,后墻適當遮陰,但暫不撤草苫。清明以后,棚內光照條件完全可以滿足蔬菜生長的需要,應及時將反光膜撤去,以免光照經反光膜反射到果實上,導致蔬菜果實出現日灼現象。而隨著天氣轉暖,大棚后墻儲熱過多還會造成夜溫過高,植株營養消耗較大。在此,我們建議菜農,可在大棚后墻種植豆類等蔬菜,這樣既可充分利用大棚的空間,提高種植效益,又可降低后墻的儲熱能力,避免夜溫過高。為預防“倒春寒”的發生,草苫暫不撤除,遇到降溫天氣時菜農能及時覆蓋保溫。
加強肥水管理,改變澆水方式和追肥種類
現在,天氣轉暖后,棚溫升高,地溫提升,這就要求菜農朋友加強肥水管理,既要養根促根,又要快速結瓜,提高產量。一般來講,蔬菜需求氮鉀較高(如茄果類N、K比例約為1:1.8)。采訪中記者了解到,冬季多數菜農澆水平均在20天左右1次,追肥以腐植酸類、生物菌肥等養根促根肥料為主。那么,現在進入春季后,肥水管理該如何進行更為恰當呢?
首先,沖施的肥料種類要改 變。腐植酸類、生物菌肥等沖施后,對地溫影響小,傷根輕,是其優勢所在,特別適合冬季沖施。但其養分含量偏低,難以滿足天氣轉暖后,黃瓜棵子快速生長對養分的需求。因此,天氣轉 暖后應以水溶性高 氮高鉀速效肥為主,如燈塔、芳潤、好力樸(20-10-30),畝用量在8—10公斤。該類肥料營養全,不傷根,吸收利用率高,是該期一大茬黃瓜促棵攻瓜的理想肥料。另外,每沖施 1—2次水溶肥,再間隔沖施1次生物菌肥,效果更好,可預防根部病害,促進根系發育。
其次,澆水方式要改變。冬季,不少菜農無論苗期、生長期、結果期均以小水沖肥為主,以利于控制棚內濕度。天氣轉暖后,蔬菜生長需水量大增,注意澆水沖肥間隔期要比冬季短些,如冬季20天一次,春季則改為10天左右一次。最好采用大水小水相結合的方式,效果較好
變化固有整枝打杈方式調整好株型和高度
深冬季節,氣溫、地溫均低,蔬菜植株生長量小,摘葉抹杈次數少,但天氣轉暖后,蔬菜植株生長加快,蔬菜枝葉茂密,使得株行間通風透光性降低,尤其是植株下部易形成郁閉的小環境,影響果實上色,容易導致病害發生。因此,要及時做好整枝打杈的工作。
黃瓜、絲瓜等,要及時摘葉并落蔓。對于黃瓜、絲瓜下部葉片早已老化的,光合作用降低,光合速率下降。一旦落蔓后,上部葉片降到下面,造成上下部葉片重疊,下部葉片光合作用制造的有機營養甚至還不足以滿足其自身需要。因此落蔓前,要先將下部老葉及時摘除,待傷口干燥后再進行落蔓。當然也可與落蔓同時進行,單棵先摘葉,后落蔓。為防止病原菌從受傷的莖蔓處侵入,可在落蔓后用百菌清600倍混加農用鏈霉素4000倍進行噴霧。
辣椒、甜椒每次摘椒后將主枝上的側枝及時進行疏除。去除內膛枝葉,目的是避免植株間郁閉,增強通風透光性,同時利于果實轉色成熟。植株外側枝葉所處空間大,采光好,長勢強,外側產生的側枝可作為結果枝培養。而對于彩椒,要及時變四主枝結果為二、三主枝結果。即將椒棵上的弱枝、無花果的空枝及早摘除,一方面是為了減少植株營養消耗;另一方面能改善株行間通風透光性。到了植株中后期,即便四主枝均長勢相等,也要為保持植株長勢而摘除其中的1—2個主枝。
改變病害防治的重點
隨著天氣轉暖,適合于低溫高濕發生的灰霉病、菌核病等有所減輕,但春季忽干忽濕的棚室環境非常利于蔬菜白粉病、細菌性病害發生,下一步光照更強,臍腐病和日灼病也會有發生。因此要提早重點預防。
白粉病:葉片上初生近圓形粉斑,嚴重時葉面出現褪綠色斑點,有的連成大片或布滿整個葉片。白粉病對硫制劑敏感,防治藥劑以甲基硫菌靈、百菌清等為主,也可用世高、阿米妙收等。
臍腐病:臍腐病一般在果實頂部(臍部)最初呈水浸狀,暗綠色或深灰色,隨病情發展很快變為暗褐色,果肉失水,頂部呈扁平或凹陷狀。防治此病,要從初花期開始,可葉面噴灑0.1%氯化鈣液或0.1%硝酸鈣液加5毫克/升的萘乙酸,隔15天噴一次,共噴2-3次。
細菌性病害:細菌性病害易造成莖稈、果實腐爛,有惡臭味。防治藥劑以銅制劑、抗生素等為主。
大棚蔬菜管理建議:最近這段時間,外界溫度較高,不少蔬菜出現了旺長現象,究其原因主要是夜間溫度較高所致。提醒菜農朋友注意傍晚放草苫時間不要過早,若棚內溫度較高,可在吃過晚飯后再放草苫,保證夜間溫度不要超過17—18℃。近期,是倒春寒發生的主要時期,菜農應密切關注天氣變化,尤其是拱棚蔬菜種植戶,在倒春寒發生前做好準備,避免冷害、凍害發生。另外,近期蔬菜上的細菌性病害發生較為嚴重,菜農在管理中應注意加強放風,為蔬菜創造一個干濕適宜的生長環境。同時,可于細菌性病害初發生時,葉面噴灑農用鏈霉素或琥膠肥酸銅等進行防治。