夏季高溫多雨,對蔬菜的生長極為不利,常造成伏缺和早秋淡。利用塑料薄膜等材料覆蓋在大棚頂部對蔬菜實行避雨栽培,既可避免雨水直接淋襲,又能有效改善棚內光、溫、濕條件,實現蔬菜優質高產高效。
一、設施要求。避雨栽培主要用于夏季栽培番茄、茄子、辣椒、黃瓜及大白菜、小青菜等蔬菜,多利用早春栽培后騰茬的大、中棚。棚頂部覆蓋的棚膜最好是早春栽培使用過的聚乙烯舊膜,如果是新薄膜,可用細砂紙輕微打磨,以增強棚膜對灰塵的附著能力,進而降低透光率。棚膜只覆蓋棚頂至兩肩部距地面0.8m處,以利自然通風。棚四周要挖寬0.8m、深0.4m的排水溝,且與外排水溝相通,確保大雨后無水進入棚內。
二、配套技術。
1、選用良種。選用耐高溫強光、抗病、優質、高產的中晚熟品種,如番茄選用江蔬1號或l4號,辣椒選用碭椒一號或蘇椒三號,茄子選用長野墨茄或黑秀,黃瓜選用津研4號或寧豐1號,大白菜選用夏陽或夏豐,小青菜選用熱抗青或上海青等品種。
2、適時播栽。避雨栽培產品的上市期主要在7-9月,應根據其生長發育特性及播種至上市的時間,科學合理地確定各品種的播栽期。一般番茄4月中下旬播種育苗,6月中旬定植;辣椒、茄子4月初播種育苗,5月下旬定植;黃瓜5月下旬播種育苗,6月中旬定植;大白菜6月初播種育苗,6月中下旬定植或6月中旬直播;小青菜從播種到收獲上市需25-30天,可分期分批播種,陸續收獲上市。
3、整地施肥。避雨栽培多利用的是早春栽培騰茬的大棚,對土壤的耕作要求較嚴格。前作物騰茬后要及時清理棚間雜物,深耕曬垡,充分熟化土壤。根據不同作物需肥特性,施足施全腐熟有機肥、磷鉀肥和其他微肥,確保土壤疏松肥沃,通透性好,并按不同品種所需筑l0-20 cm高的小高壟,以便排灌水。
4、科學定植。避雨栽培多采用帶花蕾的大苗栽植,移栽過程中極易損傷根系,同時盛夏的高溫強光也易使植株失水而萎蔫,影響成活。因此,生產中除采用營養缽等護根措施外,栽前7-l0天要煉好老健苗,提高抗植傷能力,栽前1天上好棚膜,有條件的在棚膜上再覆蓋遮陽網或草簾等遮陰。栽植選陰天或晴天傍晚進行,栽后及時澆足底水,并在第2天澆好緩苗水,以減少植傷。
5、精細管理。活棵后及時中耕松土,增強土壤的透氣性,促使早發新根。同時調整好棚內溫、濕度,及時追施肥水、整枝理蔓、促花保果和防治病蟲等,協調好營養生長與生殖生長的關系,既要防瘋長又要防早衰,確保生長穩健,多結果、結大果,延長采收時間,提高產量和品質。