最近,筆者在下鄉采訪的過程中,常聽不少菜農反映今春菜豆普遍開花坐果率低。筆者調查后認為,造成菜豆開花坐果率低的主要原因是花期菜農不正當的管理造成的。因此,筆者在此提醒菜農朋友,一定要做好菜豆花期的管理,確保菜豆優質高產。生產中主要應注意以下幾點:
一、忌高溫。菜豆不喜歡高溫,較高的溫度常致使菜豆枝蔓徒長、落花落莢。而春季棚內溫度較高,若不注意加強通風,則菜豆的開花坐果率一定不會很高,即使坐住后同樣會發生落花落莢。因此,若想菜豆獲高產,調控好花期的溫度非常關鍵。一般情況下,菜豆花期最適合的溫度為20—24℃,高于24℃時坐果率下降,高于28℃時會出現嚴重的落花落莢。
二、忌澆水。花期澆水會引發菜豆的落花落莢,因此,花期一定要禁止澆水。為防菜豆花期時棚內土壤過于干旱,可于開花前在定植溝內溜一下小水,以確保菜豆花期土壤不過分干旱。
三、忌缺硼。硼肥缺乏也是造成蕓豆落花落莢的重要原因之一,因此,蕓豆開花前期一定要補足硼肥。可噴施硼砂600倍液或速樂硼1200—1500倍液,能顯著提高開花坐果率,避免落花落莢。需要強調的是,部分菜地硼缺乏大多是因土壤過于干旱致使植株根系吸肥能力受阻造成的,因此,蕓豆花期還要注意保持土壤不過干過濕。
四、忌亂用藥。菜豆應忌用含嘧霉胺、代森錳鋅、炭疽福美、乙霉威成分的藥劑,銅制劑也應減半使用。菜豆花期對農藥較敏感,常易發生藥害,以嘧霉胺尤甚。因此,平時菜豆在用藥時,一定不能選擇含有上述成分的藥劑,噴用此類藥劑不僅會造成葉片發黃,嚴重時還會造成落花落莢。另外,在用藥時,還應注意藥液濃度配比要科學合理,一般花期應停止噴藥,以免發生藥害,導致蕓豆落花落莢的大發生。