香 瓜
種子處理 選用狀元、伊麗莎白、西薄洛托、蜜世界、新世紀等早熟、抗病、耐低溫的品種。播前用55℃溫水燙種,攪拌至水溫降至30℃后浸種6小時,撈出后用0.1%高錳酸鉀溶液消毒20分鐘,用濕紗布包好,放在28~32℃條件下催芽,種子露白時播種。
培育壯苗 在溫室內搭小拱棚鋪地膜,采用營養缽育苗,每缽播1粒。出苗前白天棚溫保持在22~25℃,夜間保持在17~20℃;出苗后撤掉地膜,并適當降溫,防止形成高腳苗;真葉出現后白天棚溫保持在25~28℃,夜間保持在17~19℃;定植前5天降溫煉苗。
整地定植 定植前每畝施腐熟有機肥2500公斤,磷酸二銨和硫酸鉀各20公斤,深翻細耙做畦,畦面寬1.2米,溝寬30厘米,在畦中間開一條寬20厘米、深15厘米的灌水溝。苗齡35天左右,苗有3葉1心,日光溫室10厘米地溫連續1周在15℃以上時移栽,行距60厘米、株距40厘米,每畝栽2700株左右,栽后覆地膜。
肥水管理 定植后至伸蔓前瓜苗需水量少。伸蔓期每畝施尿素和磷酸二銨各15公斤,施肥后澆水。開花后1周內控制水分。進入膨瓜期每畝澆施硫酸鉀10公斤、磷酸二銨20公斤,視土壤墑情適時澆水,收獲前7天控制澆水。
田間管理 定植后棚溫維持在30℃左右;開花坐瓜前白天棚溫保持在25~28℃,夜間保持在16~18℃;坐瓜后白天棚溫保持在28~32℃,夜間保持在15~18℃。單蔓整枝,吊蔓栽培,人工輔助授粉。成株期易發生細菌性潰瘍病、蔓枯病、白粉病、潛葉蠅、白粉虱及地下害蟲等病蟲害,注意防治。
草 菇
用干稻草1500公斤、碎麥秸1500公斤、畜禽糞1000公斤、菜籽餅150公斤、石膏50公斤、過磷酸鈣25公斤配制培養料,將含水量調至65%,于5月底建堆發酵。將發酵好的培養料鋪在日光溫室內的畦床上,畦寬1.2米,厚30厘米。選用V23、V25等草菇品種。穴播,菌量四周大、中間小,最后在草上撒一層菌種,蓋膜,上面蓋草簾。7~10天菌絲長滿時增加濕度至85%~90%,加強通風,給予散射光。料堆上出現原基和現蕾后,將覆蓋的膜抬高,增加通氣和散射光,溫度控制在28~30℃,不要向菇蕾直接噴水。菇蕾長至蛋形期可向菇體噴水,勤噴少噴,每天揭膜通風2~3次,每次20分鐘。
雙孢菇
用稻麥草2000公斤、干雞糞250公斤、菜籽餅150公斤、石膏50公斤、石灰25公斤、尿素20公斤、過磷酸鈣50公斤配制培養料,于8月上旬堆料漚制。選用適宜制罐的高產優質品種2796。將發酵好的培養料均勻鋪于床面,料厚15~18厘米。料溫降至30℃以下時撒播菌種,播后蓋一薄層培養料,稍拍平。播后3~4天控溫控濕,促進菌絲萌發,以后逐漸增大通風量。播種后18~20天,菌絲長滿培養料時覆土。采用二次覆土法,覆土前2天對料面噴水,將處理好的粗土均勻覆于料面,厚度3厘米;5~7天后菌絲已普遍從料面長到粗土底部,應及時覆細土。菌絲長至細土縫時輕噴出菇水,出菇后水要噴到菇體上,保持棚內空氣相對濕度85%~90%、溫度15~18℃。