硼是當今世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上普遍缺乏而又應(yīng)用最廣的微量元素之一。蔬菜缺硼的主要原因，一是大部分作物對硼的需求量較高，如油菜、芹菜、甜菜、菠菜、蘿卜等作物對硼高度敏感，另外一個原因是硼與硝酸鹽一樣易淋洗，而蔬菜栽培中尤其是設(shè)施栽培灌溉量過大，土壤可溶性硼很容易被淋失。解決蔬菜缺硼可土施硼肥，在作物播種或移栽整地前，每公頃基施含硼量較高的顆粒狀五水硼酸鈉3千克。也可采用葉面噴肥的方式補充硼素，它的特點是有效、經(jīng)濟、安全。由于硼在大部分蔬菜中的主要運輸途徑為木質(zhì)部，則這類蔬菜應(yīng)該在需硼量最高的時期噴施，最有效的噴施時期是：茄果類蔬菜在苗后期、初花期共噴2~3次；根莖類蔬菜在苗后期至塊根生長期噴兩次；甘藍類蔬菜在苗后期、蓮座期、結(jié)球初期共噴2~3次；葉菜類蔬菜在苗后期至生長旺期噴施2~3次。當田間發(fā)生缺硼癥狀時，應(yīng)盡快噴施2或3次，每次間隔5~7天。葉噴推薦施用水溶性和含量均較高的八硼酸鈉鹽或八硼酸鉀鹽，噴施濃度為800~1000倍。作物苗期濃度可酌情降低，生長后期稍高，切忌超過施用濃度而造成硼中毒，導(dǎo)致葉片失綠變枯和花果脫落。