近年來如皋市城郊菜農經過多年生產實踐,摸索出中棚黃瓜、豇豆、芹菜高效復種模式,每畝可產黃瓜4000公斤、豇豆1000公斤、芹菜3500公斤,每畝總產值在1萬元以上。現將其主要栽培技術介紹如下。
黃瓜 選用津春系列品種,采用穴盤育苗。2月中旬在“冷尾暖頭”搶晴播種,確保播種后有3個晴天,每畝大田用種量150克左右。早春氣溫變化大,黃瓜育苗應堅持催芽播種,力爭一播全苗。播種覆土后平鋪地膜,上搭小拱棚和中棚覆蓋育苗,夜間和低溫陰雨天要加蓋草簾保溫。齊苗后撤除地膜,苗期加強溫度管理,確保床溫白天在30℃左右,夜間要嚴密覆蓋防寒,確保床溫不低于14℃。3月中旬移栽。大田以3米為一個組合,每棚做2畦,每畦栽2行,行距80厘米,株距25厘米,每畝栽3300株左右。定植后在移栽行平鋪地膜,上搭中棚覆蓋,棚高1.5米左右。定植后加強肥水調控,注意防治霜霉病、白粉病、灰霉病等,將多種藥劑交替使用。5月上中旬開始采收,6月中下旬采收結束。
豇豆 選用之豇、揚豇系列品種,每畝用種量2公斤,在6月上旬播于黃瓜株間。穴距25厘米,每畝栽3500穴左右,每穴播種2~3粒。在黃瓜清茬后利用黃瓜架引蔓上架,盛花期每畝施尿素10公斤、三元復合肥10公斤。注意防治豆莢螟、紅蜘蛛。7月上旬開始采收,9月中旬采收結束。
芹菜 選用金脆實芹或西洋芹品種。7月中旬播種育苗,注意浸種催芽,苗床采用遮陽網覆蓋。9月下旬豇豆清茬后移栽,行距7厘米,株距6厘米。11月下旬開始采收。根據上市要求分批施肥,越冬期用中棚覆蓋,次年3月上旬采收結束。